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「水」と「空気」にこだわった、食通をうならせるお蕎麦屋さんです。(写真:鴨せいろ)

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

定休日:

日曜日

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お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

純国産山形そば粉

最適な気候条件のもと作られた最高級のそばを地元の人に気軽に美味しく召し上がっていただきたい想いです。

きれいな水と空気で

井戸水は更に活水して使用し、美味しく召し上がる環境作りの為、店内はマイナスイオンを放出しています。

2つの出汁にこだわる

辛汁は創業文化6年の老舗から仕入れる鰹、甘汁は地元の裸鰹から別々に1番出汁を作るという徹底ぶり。

店長のおすすめ料理

宴会コース

料理3000円~、飲み放題付4500円~ご用意。そばは勿論、極上の出汁で作る酒の肴などボリューム満点の宴会コース。

3000円~

鴨南そば

特選鴨が味わえる、極上の温そば。鴨とねぎに美味しい鴨汁で黒胡椒との調和を味わってみてください。

1700円

海老天ぷら盛とそば【温・板そば】

人気の天ぷらとそばのセット。他にも穴子天、かき揚げ、海鮮天ぷらをご用意。大盛はいずれも+210円です。

1200円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

ゆったり座れる座敷は宴会にも◎。抜群の消臭効果を発揮するマイナスイオンが漂っており、寛ぎの癒し空間です。

  • 雰囲気自慢

名鉄、JRともに徒歩5分以内とアクセスもばっちり。そば好きは必ずこのお店は知っているべき!

  • 雰囲気自慢

店内では某有名人のアートグッズや、店内で使用しているこだわり食材を一部販売しています。

メニュー詳細をチェック!

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  • パーティ・宴会シーン

極 岐阜 詳細情報

お店情報

店名
住所
岐阜県岐阜市長住町5-4-3-2
アクセス 名鉄岐阜駅から徒歩5分、JR岐阜駅から徒歩5分
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
お問い合わせ時間 営業時間に準ずる
定休日

日曜日

平均予算 昼900円 夜1500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し代200円

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 42席
最大宴会収容人数 25人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー あり
駐車場 あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2020/01/07 更新

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極 岐阜 おすすめレポート(6)

おすすめレポートについて

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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/12

鴨南そば

かも南蛮のそばですが、鴨の美味しさがよくきいていて、とても美味しいです。
サッパリとした味わいで、後を引きますね。
ディナー
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/12

揚げだし豆腐なめこあん

揚げだし豆腐で、だしがしっかりと利いていて、とてもいいですね。
なめこあんが沢山かかっていて、素晴らしいです。
ディナー
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/12

焼き椎茸

肉厚のしいたけを焼き上げたものです。
ジューシーで、まさに山の幸といった美味しさがしますね。



ディナー
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