大垣駅前 さらしな ご当地グルメガイドの口コミ

50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日：2020/02/23

飛騨牛うどんをいただきました。立派な器に丁寧な盛り付け、まずは目でいただきました。次にレンゲでスープをすすります。出汁よりも醤油の味が先行します。甘じょっぱくはなく、スッキリとした味わいです。麺は柔らかくコシはありません。肉は好みにもよると思いますが、サッパリとした仕上がりになっています。
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