炭焼きレストランさわやか高丘店 ご当地グルメガイドの口コミ
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静岡には美味しいものがいっぱいありますが、静岡を旅行すると、さわやかのハンバーグは外せないものの一つです。静岡県内に店舗がたくさんあるので、旅先が静岡県内なら、どこか近場に店があって寄りやすいです。 看板メニューは「げんこつハンバーグ」。大人のげんこつ位のサイズです。厨房で表面を軽く焼いた状態で、店員さんが客席に持ってきて、お客の前で二つにカットし、熱い鉄板にフォークで押し当ててさらに加熱してくれるサービスが付いています。鉄板に押しつけられたハンバーグは、ジューッという音を立てて湯気と油を舞いあげます。これがショーみたいで楽しいのです。もちろん、見た目だけでなく味もばっちり! 静岡に来たらまた来るぞという気になること請け合いです。