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「あじまご茶定食」 | さくら - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
さくら
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パタヤさん
40代前半/男性・投稿日:2014/03/07
あじまご茶定食
茶碗1杯にたっぷり入ったあじのたたきにニンニク醤油を入れて味をつけます。半分のアジを釜で炊かれたあっつあつのご飯の上に載せて鯵丼にすると新鮮なアジとニンニク醤油でご飯が進みます。残りのアジをご飯に載せて、魚介スープをかけるとアジが半生でほくほくになって新たなおいしさになります。