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しし鍋・合鴨・馬肉料理 【勘太郎】
定休日：土（第１）、日、祝日
日曜・第一土曜日・祝日※ご予約は応相談
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
一番人気！信州味噌仕立てのさっぱりしたしし鍋は臭みもなく柔らかくて絶品名古屋では珍しい猪鍋の専門店
選べる鍋は４種類！しし鍋・合鴨鍋・馬肉しゃぶしゃぶ・さくら鍋。お野菜も豊富に取れると喜ばれています
信州の味をお伝えしたい！そんな思いからはや43年。個室もあり接待利用にも！気さくな女将との会話も名物
11種類のお野菜と旨味のある肩ロースを使用。秘伝のだしは信州味噌でさっぱりと仕上げ開店以来不動の人気ナンバーワンメニューです。ジビエ処理施設の安全性・品質管理など基準を満たしている業者様を女将が厳選し仕入れていますお野菜・調味料もこだわりを持って選んでいます
冬季限定（6月迄）
馬肉は牛肉と違いカロリーも1／3タンパク質・鉄分豊富・低脂質ヘルシーメニューですボディーメイクでお食事を気にしている方にもおすすめです初夏は高原レタスやアスパラ、秋はきのこが豊富などお野菜盛りにもこだわっています
初夏よりおすすめ
あっさりとしたおダシに合鴨のコクがマッチ！女性に人気メニューです シンプルな具材のため長野県産の松本一本ねぎが美味しい冬場が断然おすすめ 11月から４月くらい
冬季おすすめ
低カロリー高タンパクの質のよい馬ロースを使用。
お問合わせください
牛肉と違いカロリーも1／3、ヘルシーメニューです。
お問合わせください
11種類の野菜と肩ロースを使用。秘伝のだしは信州味噌でさっぱり
コース選択鍋
白ネギをふんだんに使用。さっぱりとしているので女性に大人気。
コース選択鍋
牛肉と違いカロリーも1／3、ヘルシーメニューです野菜の美味しさが際立ちます【馬肉鍋料理はコース＋1100円となります】
コース選択鍋
2025/08/06 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
長野県の大自然の気候の中で育まれた様々な野菜をふんだんに使い、しし鍋、馬肉料理、煮物、あえものなど調理致します。なかなか味わう事の出来ないすばらしい素材の力を感じていただければと思います。
勘太郎オリジナルブレンドの信州味噌やこだわりの水、塩や砂糖にまでこだわりぬき勘太郎だけのやさしい味に仕立てております。また長野県産の原材料を使って作られる信州善光寺大門町の一味、七味唐がらしがやさしい味にアクセントを加えます。
秋田杉のテーブル席2名様から6名様まで対応可能。どこかほっとする、落ち着いた空間で同じひとつのお鍋を一緒に愉しんで頂きたい。ちょっと珍しい "しし鍋" も、話題のひとつになります。肩ひじ張らない、あたたかみのある接客をモットーにしております。
カウンター 1名様から２名様まで◎いつでもお気軽いお立ち寄り頂けます。お店の名前の由来にもなっているそば焼酎 "伊那の勘太郎"や創業当時から愛され続けている日本酒 "黒松 仙醸"など、他にも信州・伊那谷産のお酒を数多く取り揃えております。
座敷宴会は20名様までOK 小宴会時、個室３席に分かれます 基本４名様より対応 人数に合わせてお部屋を組み合わせますのでお気軽にご相談l下さい。
秋田杉のテーブル席2名様から6名様まで対応可能。どこかほっとする、落ち着いた空間で同じひとつのお鍋を一緒に愉しんで頂きたい。ちょっと珍しい "しし鍋" も、話題のひとつになります。肩ひじ張らない、あたたかみのある接客をモットーにしております。
カウンター 1名様から２名様まで◎いつでもお気軽いお立ち寄り頂けます。お店の名前の由来にもなっているそば焼酎 "伊那の勘太郎"や創業当時から愛され続けている日本酒 "黒松 仙醸"など、他にも信州・伊那谷産のお酒を数多く取り揃えております。
長野県の大自然の気候の中で育まれた様々な野菜をふんだんに使い、しし鍋、馬肉料理、煮物、あえものなどに 調理致します。なかなか味わう事の出来ないすばらしい素材の力を感じていただければと思います。
勘太郎オリジナルブレンドの信州味噌やこだわりの水、塩や砂糖にまでこだわりぬき勘太郎だけのやさしい味に仕立てております。また長野県産の原材料を使って作られる信州善光寺大門町の一味、七味唐がらしがやさしい味にアクセントを加えます。
| 店名 | しし鍋・合鴨鍋・馬肉料理 勘太郎 栄 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区新栄１-28-3 ふじ栄ビル1F |
| アクセス | ■地下鉄名城線矢場町駅 徒歩10分■地下鉄東山線新栄町駅 徒歩15分■地下鉄東山線栄駅 徒歩10分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00） |
| お問い合わせ時間 |
17:00～22:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
土（第１）、日、祝日 日曜・第一土曜日・祝日※ご予約は応相談 |
| 平均予算 | 総額15000円（通常平均） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、au PAY |
| 料金備考 | サービス料10%頂いております |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T6810560311665 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 28席(座敷20席、カウンター4席、テーブル1卓（4席）) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 24人(20名以上の場合は座椅子を外して24名くらいまで可能です。) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：お気軽にご相談ください |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：10名以上でのご利用の場合、可能です。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | 還暦祝い（赤いちゃんちゃんこセット）無料貸出あり |
2025/08/01 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
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