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丸源ラーメン当知店 おすすめレポート
おくむらさん
投稿日：2010/08/11
こだわりは醤油だそうです。
何種類かのこだわりの醤油を使用してラーメンを提供してくれます。おすすめは肉そば。
説明によると肉を沈めて肉のうまみが出たスープを飲んで、麺を味わって・・・という具合に確か４段階ぐらいで味の変化を楽しみます。
こだわりラー油は店頭でも販売しています。
ランチ
来店シーン：家族・子供と
送信済み
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