百助 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/03/08

貝柱串カツ

貝柱を絶妙な加減であげているので、外はさっくりとしていてホタテの香ばしい香りがたちのぼり、中は甘みが強く感じられます。ソースでもいいですが、私はしょうゆをたらして食べるのが好きです。
ディナー
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/03/08

玉ネギ串カツ

たまねぎの串かつは、豚肉にとてもよくあいます。程よい温度で上げられているので、たまねぎの甘みが素晴らしいです。豚肉のジューシーな脂身にとてもあう甘さです。
ディナー
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/03/08

タコとジャガ芋かき揚げ

タコの歯ごたえと旨みが光るかき揚げです。ジャガイモのほっくりとした食感と甘みが、かき揚げを1ランク美味しいものにしています。
ディナー
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/03/08

生トロかつを造り(たたき)

季節によりますが、脂の多い鰹の部分をたたきにしたものです。脂がよい感じぬけて身がしまり、しょうが醤油との相性がとてもいいです。
ディナー
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/03/08

大アサリ浜焼/アサリ酒蒸し

大きな大きなアサリを、豪快に貝ごと焼いたものです。磯の香りと美味しさがつまっているので、シンプルに醤油をたらすだけで頂きましょう。とてもおいしい海の幸です。
ディナー

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