末廣鮨

末廣鮨 おすすめレポート

おすすめレポートについて

殿さん

50代前半/男性・投稿日：2011/05/27

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

地方のお寿司屋さん…というより立派な観光名所になりました。

雑誌やＴＶでとりあげられる有名店。車のナンバーも県外が半数近い。

予約の際、人数と時間だけでなく、好みとおおよその価格を伝えておけば、
「いらっしゃいませ、お待ちしておりました。」で、満足いく食事がスタートしますから。

料亭かと思える門を気後れせずにさっさとくぐり、ずいずい進んでいけば「つけ場」です。

お奨めはもちろん『まぐろ』
インドまぐろや南洋まぐろが中心ですので、中トロや大トロがお好きな方には打って付けです。
そして『へぎ身(はがし)』
一枚一枚、筋にそって丁寧に身をはがしたものですので、是非ご賞味あれ♪
トロの美味さだけを残して、す～と解けてなくなりますから。

ジジイはこの『へぎ身』をみんなで味わって、楽しくわいわい清水の寿司をつつけるだけで十分です。これは、もう、立派な観光名所ですよ♪

「銀座では…」とかの概念を持ち込むのではなく、清水の『末廣鮨』を楽しんでください。

ごちそうさまでした。

参考になった

214人が参考になったと評価しています

送信済み

215人が参考になったと評価しています