菜の介 料理のこだわり
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あじの南蛮漬け
若狭湾で釣ってきたあじを南蛮漬けにしました
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湯豆腐
なめらかな嵯峨豆腐を使っています。
菜の介 料理 2024/09/30 更新
菜の介 おすすめ料理
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天婦羅盛り合わせ
旬の食材を贅沢に使用した天婦羅はこだわりの逸品。京風天だしで揚げたてサクサク熱々を食したい。
1500円
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揚げ出し豆腐
嵯峨豆腐を使用。外はカリッっと中はやわらかでなめらかな食感。菜の介公式HPではレシピも公開している。
400円
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豚の角煮
こだわりのダシを使用し、国産豚を12時間じっくり煮込んだ一品。口の中でとろけるほどやわらかでジューシー。
800円
菜の介 料理
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おばんざいコース
内容は日替わりになります。その他にも色々コース料理あります。内容ご予算など、ご相談に応じます。
3500円
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お刺身盛り合わせ
四季折々の旬の魚の盛り合わせです。
2500円から
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湯豆腐
なめらかさが特徴の嵯峨豆腐です。
700円
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豚ロースのオニオンソース
特製のオニオンソースで、サラダ風になっています。
700円
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天然アマゴ唐揚げ
塩焼き・唐揚げがお勧めです
1500円
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キノコのミニグラタン
自家製ホワイトソースで仕上げています。
800円
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地鶏なべ
京赤地鶏をつかっています。
1500円
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あじの南蛮漬け
若狭湾で釣った小鯵を南蛮漬けにしました。
700円
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黒豆の枝豆
600円
本日のお造り
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本まぐろ・天然ひらめなど日替り
日替り
定食・ご飯物
焼き物 一品料理
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生麩の田楽
600円
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さわらの西京漬け
800円
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サーモン西京漬け
750円
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地鶏の塩焼き
1000円
揚げ物 一品料理
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天婦羅盛り合わせ
1500円
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ひらめの湯葉包み上げ
750円
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揚げ出し豆腐
400円
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もちのホワイトソース・サツマ芋のクリームソース
各650円
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特製コロッケ
700円
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野菜の天婦羅
800円
煮物 一品料理
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おばんざい三種盛
内容は日替わりになります。
1600円
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豚の角煮
800円
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湯豆腐
650円
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豚ロースのオニオンソース
650円
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鶏団子の白みそ仕立て
600円
おつまみ
酢の物・サラダ
デザート
備考
- 掲載メニューは一部です。季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-09-30 00:05:14.0
