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和食×ホテルレストラン

和食 花伝 コース詳細 2020/05/31 更新

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和食 花伝のコース写真

  • デザート付き

内容は月毎に変更されます。写真はイメージです。

料金 7,700 (税込)

所定のサービス料10%と消費税を頂きます。

品数 9品
利用人数 1名~のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の3日前17時まで
補足事項 食材の仕入れ状況により、一部内容に変更がございます。

コース内容

前 菜  姫栄螺旨煮
      鱧鮨
      紫陽花饅頭
      茗荷黄味寿司
      新丸十檸檬煮
      梅甲州煮 
中千代口 新順才 美味出汁


造 里  鯛昆布〆浅葱巻
      間八 牡丹海老
       あしらい一式


煮 物  穴子豆腐
      加茂茄子オランダ煮
      冬瓜スープ煮
      海老
      隠元豆

焼 物  陶板焼き
      黒毛和牛スライス肉
       焼野菜 山葵 利久ダレ

酢の物  鱧落とし
      酢橘 穂紫蘇
      紅芯大根 
       梅肉 酢味噌

留 椀  御味噌汁
      薄揚げ 若芽 葱

御食事 炊きたて土鍋
      もち麦御飯

香 物  青瓜しそ漬
      水茄子漬

水 物  季節のデザート

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2020-05-31 19:12:27.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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