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chiro10013911さん

50代前半/男性・投稿日：2014/02/22

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

こんな気遣いの店最近あんまりない

　お店は一階がカウンターとボックス席になったテーブル席　二階が座敷になっています。わたしは久しぶりに会った友人と料理が出きった後も話に花を咲かせて長居をしてしまいました。店じまいの時間もとっくに過ぎているのに　本当は邪魔なはずなのに大将も板場の人も私たちを煩わしく思っているふうを感じさせません。仕舞い仕事をしているはずなのにそれを客に見せないのです。板場の若い人が荷物か道具かを取りに二階に上がろうとした時　大将がその人を制して「いま行ったら二階のお客さん追い立てることになるから後にせい」と小声で言っておられました。上等のホテルのバーでも　終業時間になったら呼んでもないのに勘定書きを持ってこられるのに。ふぐも雑炊もごちそうでしたが　愛想のない大将の気遣いが一番のご馳走でした。しかし大将　湯引き多すぎますよ。

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