肉の匠　大野屋本店　須山店

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  セットメニューが充実☆

  当店こだわりのお肉をセットでお楽しみ頂けます♪中でも一番人気は「きわみセット」お好きな焼き加減で、口の中でとろける極上のお肉をお楽しみ下さい◎

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  人気メニュー★特選霜降りタン

  定番人気の霜降りタン★精肉店も営んでいる当店だからこその新鮮なお肉は、どれも絶品！お酒もご飯もすすみます♪

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  【6600円前後のコース提供】～4名様以上でご利用可能◎～

  呑み放題付きのコースとなります♪「塩タン」、「カルビ」、「はらみ」、「上ロース」など、人気メニューをご提供しつつ、ご予算に応じたお客様のご要望になるべく沿います♪お気軽にご相談下さい。※その日の仕入れ状況によって内容、メニューは変更となります。

  6600円（税込）前後

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  【セットメニュー5種類】～人気No.1は『きわみセット』！～

  特選霜降りの入った、当店人気No.1の『きわみセット』。セット物の中でも、特に皆様に愛されているメニューです◎一押しメニューばかりを取り揃えておりますので、日々の記念日や、誕生日など、特別な記念日にどうぞご利用下さい♪

  各種メニュー表に記載

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  【焼きすき】～当店オリジナルのメニュー◎～

  自家製の割下（調味料）で味付けをした、すき焼き好きの方必見のメニューです！厳選されたお肉の「焼きすき」は、肉の旨味が凝縮され、とろける様に柔らかい食感が特徴◎お好みのお酒とご一緒にどうぞ♪

  詳細メニュー表に記載

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  サプライズメニュー

  ご予算に合わせてちょっとしたサプライズ承ります

  3,300円（税込）

～こだわりの塩焼き～

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  厚切り霜降りタン

  当店一押し！売り切れ御免！　

  2,530円（税込）

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  特選霜降りタン

  極少量の霜降り部位！売切れ御免！

  2,310円（税込）

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  塩タン

  焼肉といえば…まずはこれから！

  1,540円（税込）

• 厚切り霜降りタン素敵(ステーキ)

  焼いてから一口大に切ってお召し上がりください。

  2,530円（税込）

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  タン咲き

  塩昆布がアクセント　

  880円（税込）

• あかタン

  歯応えあり。脳を活性化出来るかも(笑)

  495円（税込）

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  サムギョプサル

  キムチ、サンチュ、特製味噌でどうぞ遊び豚のバラ使用

  1,045円（税込）

• 遊び豚バラ

  のびのび育てられたブランド豚です！

  715円（税込）

• 豚トロ

  豚の王道、豚の甘みがこりゃいける

  605円（税込）

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  ハツ

  心臓、プリっぷり塩がおすすめ

  770円（税込）

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  コリコリ

  大動脈、しっかり焼くのが通、スルメのような食感

  660円（税込）

• タンシタ/鶏もも

  タンの付け根1頭で200g希少 ポン酢でどうぞ/女性、お子様に大人気！塩味かタレ味かお選びください

  各550円(税込)

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  モモコロステーキ

  お好みの焼き加減でどうぞ！ポン酢とニンニクチップが最高

  1,265円（税込）

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  牛テール薄切り

  店長も一押し！是非ご賞味あれ！

  1,100円（税込）

～葱いっぱいシリーズ～

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  葱いっぱいの塩タン

  特製塩だれで味付けした葱をお肉で包み蒸し焼きにしてどうぞ

  1,650円（税込）

• 葱いっぱいの上ロース/葱いっぱいの上カルビ/葱いっぱいの上ハラミ

  特製塩だれで味付けした葱をお肉で包み蒸し焼きにしてどうぞ

  各1760円(税込)

• 葱いっぱいのモモ赤身

  特製塩だれで味付けした葱をお肉で包み蒸し焼きにしてどうぞ

  1,320円（税込）

～赤身肉～

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  極上ロース(一人前)

  A5等級の厳選した黒毛和牛の甘味と口の中でとろける食感を！2人前単位で御願いします

  2,530円（税込）

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  三日月ロース

  形は三日月ですが、おすすめ度は満月です

  1,870円（税込）

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  焼きすき

  特製割り下で味付け、卵につけてお召し上がりください。

  1,870円（税込）

• リブ芯

  リブロースの中心部、とても柔らかい部位です！

  2,090円（税込）

• 焼きしゃぶ

  サッとあぶり焼きして、たっぷり野菜を巻いて特製ゴマポン酢につけてどうぞ！

  1,870円（税込）

• リブキャップ

  程良い脂と食感がたまらない幻のお肉です！(希少部位の為売切れの場合がございます)

  1,760円（税込）

• 上ロース

  口に含んだ時の芳醇な香りをお楽しみ下さい

  1,650円（税込）

• 極上ハラミ

  厳選した黒毛和牛を使用！赤身の旨味と、脂の甘味をお楽しみ下さい

  2,530円（税込）

• 上ハラミ/ハラミ

  少し肉厚の部位です。/横隔膜、焼肉の王道

  1650円/1320円(税込)

• 極上ミスジ《幻》/ミスジ

  売切れ御免！幻のミスジ！/腕の付け根付近の希少部位、品薄のため品切れの場合がございます。

  2530円/1980円(税込)

• いちぼ/モモ赤身肉

  牛の臀部、さっぱりヘルシー。品薄の為品切れの場合がございます。/柔らかく、脂身少ない人気商品

  1320円/1210円(税込)

• 粗挽きウインナー

  ポリポリ、ポキッの食感が最高！

  605円（税込）

～カルビシリーズ～

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  骨付きカルビ

  ボリューム満点、豪快に骨まわりまで堪能してください。

  3,080円（税込）

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  極上カルビ

  黒毛和牛A4～A5の三角バラ、最高級霜降り部位使用

  2,530円（税込）

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  特選カルビ

  脂と赤身が絶妙！

  1,980円（税込）

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  ゲタカルビ

  あばら骨との間の肉です。ボリューム満点 黒毛和牛A4～A5の友バラを捌いています。

  1,650円（税込）

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  上カルビ

  美しいサシが入っていて肉質も柔らかい部位。

  1,650円（税込）

• 中落カルビ/カルビ

  1650円/1320円(税込)

～ホルモン～

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  トロテッチャン

  外はカリカリ、中のジューシーさがたまらない。

  990円（税込）

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  ハチノス

  第2の胃袋、ふわふわカリカリ、臭みなし！2手間、3手間かけてます。

  770円（税込）

• ホルモン4種盛り

  その日のおすすめのホルモンを少量ずつ入れています。

  1,650円（税込）

• 上ミノ

  第1の胃袋、当店ホルモン人気NO.１

  1,100円（税込）

• 焼きレバー/ウルテ

  肝臓、ビタミン＆ミネラルがたっぷり！/喉の軟骨、カリカリに焼くのがプロ！

  各770円(税込)

• ミノサンド/センマイ/テッチャン/アカセン

  ミノとミノで脂をサンド/第3の胃袋、ツウが好みます。/しま腸部分を多く使用。ぷるるん脂がうまい！/第4の胃袋、老若男女問わずみんな大好き！

  各660円(税込)

• 牛マメ

  腎臓、まさしくツウ好み！

  495円（税込）

～逸品もの～

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  キムチ盛合せ

  自家製キムチを三種類

  660円（税込）

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  手作りハンバーグ

  焼肉屋さんの自家製手作りの味

  440円（税込）

• 胡瓜キムチ/もやしナムル

  具材に秘密有り！/こだわりの調味とごま油でさっぱりと

  各440円(税込)

• 大根キムチ/白菜キムチ

  大根の食感がたまらない！/キムチと言えば…定番

  各385円(税込)

• 自家製ナムル盛合せ

  もやし・青菜・椎茸・きくらげ・ゼンマイ・大根なま酢の六種類です

  660円（税込）

• ハチノスのチョジャン和え/大野屋流だし巻き卵

  自家製辛子味噌が絶品！胡瓜とハチノスの新食感！/ふわっとした玉子と牛ソボロの味が絶妙です！

  880円/770円(税込)

• ツラポン

  ツラミがとっても柔らかく、あっさり！

  660円（税込）

• チャンジャ/牛の角煮/土手焼き

  鱈(たら)の内臓をキムチ風の薬味で和えて熟成させたもの/くせになる味、豚とは一味違います！/牛すじの白味噌煮込み！

  各550円(税込)

• 豚足（自家製味付け）/韓国のり

  コラーゲンたっぷり！美肌保障エステティシャン泣かせの一品/ごま油風味のノリです。

  385円/220円(税込)

～海鮮もの～

• 有頭海老の鬼殻焼き

  特大サイズを2匹、みんなえびす顔！

  1,430円（税込）

• いか焼き

  するめいか使用！

  880円（税込）

～野菜もの～

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  焼野菜盛り

  見た目も楽しい　季節によって内容は変更します。

  660円（税込）

• とうもろこし/にんにく焼き

  秘伝のタレとの相性抜群！/蒸し焼きにしてパワー全快！

  各550円(税込)

• たまねぎ/チシャ菜

  野菜の定番！/季節によりサニーレタス使用！

  各495円(税込)

• キャベツ/あらぎりワサビ

  焼肉を食べる前に一口！/辛味の強いこだわりのわさびです！

  330円/220(税込)

～サラダ～

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  チョレギサラダ/豆腐サラダ/シーザーサラダ

  定番サラダ！生わかめのコリコリ感をお楽しみください。/ヘルシーな豆腐サラダ 焙煎ゴマドレッシングでどうぞ！/大人気のシーザーサラダは天かす！？入り以外に美味しい♪

  各660円(税込)

• コーンサラダ/大根サラダ/ツナサラダ

  甘いスイートコーンたっぷり♪/シャキシャキ食感の大根・コリコリの生わかめ 青じそドレッシングでさっぱりどうぞ！/ツナとトマトたっぷりサラダ

  各660円(税込)

～ご飯もの～

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  鮭茶漬け

  炭火で焼いた鮭を使用

  550円（税込）

• 石焼ビビンバ(スープ付)

  +100円でチーズトッピング

  990円（税込）

• ビビンバ(スープ付)/三色丼(スープ付)

  自家製六種類のナムルとキムチとそぼろが入ってます。/お子様にも食べやすい牛ソボロ・青菜・玉子のどんぶりです

  各825円(税込)

• テールクッパ

  牛のしっぽからでた旨味がたまらない！

  1,540円（税込）

• カルビクッパ/油カスクッパ

  肉入りの旨辛雑炊/コク、旨辛雑炊

  各880円(税込)

• クッパ

  韓国風雑炊

  825円（税込）

• 炙り肉寿司/ももとろろ巻き

  炙り肉寿司二貫(特選カルビ使用)/シャキシャキ山芋入り

  各1100円(税込)

• 梅茶漬け

  茶漬けの定番

  495円（税込）

• 海苔茶漬け

  のりの風味でさらさらと

  440円（税込）

• おにぎり

  中身が梅、周りにゆかりと、中身がおかか、周りにのりたまの2個入りです。

  440円（税込）

• ごはん　大

  中：275円(税込)/小：220円(税込)　

  330円（税込）

～麺類～

• 冷麺/カルビラーメン/油カスラーメン

  麺に自信有り！アレルギーの方も/旨辛スープに玉子麺が最高！/油カスたっぷり、もやしどっさり。特製玉子麺使用！(柚子胡椒付き)

  各935円(税込)

～スープ～

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  テールスープ

  本店で6時間以上かけて作っています

  1,430円（税込）

• 油カススープ/カルビスープ/トックスープ

  コクがあるのに、あっさり！お好みで柚子胡椒をどうぞ！/肉入りの旨辛スープ。大人の味です！/韓国餅をふんだんに使用

  各715円(税込)

• モヤシスープ

  自家製もやしナムル入り！

  440円（税込）

• わかたまスープ/玉子スープ/わかめスープ

  わかめと玉子のスープ！一度で二度美味しい！/ふわふわ玉子のスープ♪/焼肉食べたらわかめでしょ！

  各385円(税込)

～チゲ鍋～

• 海鮮キムチチゲ/ホルモンキムチチゲ

  旨辛キムチチゲ 〆にラーメン・うどんを入れてもGOOD！ラーメン・うどん・ご飯：各220円(税込)

  各1100円(税込)

～セット～

• きわみセット

  霜降りタン・極上ロース・極上カルビ・焼き野菜

  10,450円（税込）

• みやびセット

  モモ赤身・上ロース・上カルビ・上ハラミ・上ミノ・ウインナ・焼き野菜

  8,085円（税込）

• にぎわいセット

  とりもも・テッチャン・上ロース・カルビ・ハラミ・ウインナ・焼き野菜

  6,490円（税込）

• 豪華7種盛り

  モモ赤身・霜降りタン・特選カルビ・焼きすき・ハツ・ミノたたき・日替り逸品

  5,390円（税込）

• お子様セット

  手作りハンバーグ・ウインナー・ごはん・バターコーン・目玉焼き・デザート

  660円（税込）

• 厳選3種盛り

  おすすめの商品を少量ずつ食べ比べ(内容は日によって変更します)

  2,750円（税込）