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中本名玉堂食堂部 ご当地グルメガイドの口コミ

40代/男性さんの写真

40代/男性

来店日：2017/09

ご存じの通り、金山寺味噌は料理の調味料と言うよりは 酒の肴として、そのまま食べたり、胡瓜に付けて食べると美味しいです。 大豆、米、麦などから作られていて健康食品的要素も含まれます。 若年層には、あまり好まれない食品なのかもしれませんが 日本の伝統的食材でもありますので食べてみて欲しいです。 きっと、美味しさがわかる時が来ると思いますよ！
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