とりきん佐藤

とりきん佐藤 おすすめレポート

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aegisさん

投稿日：2009/11/30

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

人には教えたくないお店

前々から行ってみたいと思っていたお店です。
広島東洋カープ黄金期の打撃投手をしていたという佐藤玖光さんが開業した地鶏専門店「とりきん佐藤」。

場所がわかりにくいのですが、娯楽センターを目指して行きます。

店内は非常に狭く、座敷３席にカウンター１０人弱の約２０人程度しか入れません。
平日の１９時頃に１週間前に予約して行きました。

店内は満席状態で熱気が漂っています。

まず席に座ると、飲み物と”モモ焼き”を注文します。店員さんが勝手に「モモ何人？」と聞いてきますので、好きなだけ注文しましょう。
ココに来たら”モモ焼き”を食べなければいけません。柔らかくて塩加減も丁度良くホントに美味しいです。

モモ焼きを食べながら次を考えます。

軟骨・銀杏などが美味しかったです。

続いて、ココが有名になったメニューであるカレー鍋です。
従業員にもレシピは教えないというカレー出汁です。
これは他店では味わうことのできない旨味があります。

人数分頼んでも食べきれると思いますので、〆は雑炊・うどん・中華そばの中からお好きなモノを選んでください。

席数も少ないので、人には教えたくないお店です。

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