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定休日：月
毎月第2火曜日 店休（月曜祭日の場合は営業。次日が休みになります）
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店主は東京で20年、下関で27年目、当地で鰻一筋にこだわった専門店は他に類をみない。本当のプロの味。
涸らすことなく注ぎ足して何十年間使い続けるタレ。蒲焼の命に触れる喜びを、ここで味わおう。美味礼讃。
国産鰻の高級ブランドである鹿児島産を使い続ける。職人の手が外国産の鰻を受け付けないとのこと。
これが江戸前、極上の逸品。長年使い続けるタレは上品に辛くてサッパリとした味わい。
4,250円（税込）
国産鰻ならではの味覚。開いて串にさし、しら焼きの後、蒸すことで余分な脂肪をとばし、さっぱりとしたタレで焼く。
4,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店内は落ち着いた和風の造り。割烹や料亭にも通じる、本格的な料理を味わう場所としての相応しさを感じさせる店。
小上がりの座敷をはじめ、随所にアットホームな雰囲気が流れ、高級の中に気取りのない親しみと優しさが溢れている。
東京世田谷で1975年3月に創業。20年間営業ののち故郷下に帰り、地元の皆様にご愛顧いただきもうすぐ30年。
| 店名 | 江戸焼うなぎ若松 |
|---|---|
| 住所 | 山口県下関市大学町３－７－４ |
| アクセス | JR新下関駅と幡生駅の中間。下関市立大学の北側徒歩5分、山電バスの大学町3丁目バス停の前です。 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
火～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:45） 17:00～21:00 （料理L.O. 20:45） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 |
月 毎月第2火曜日 店休（月曜祭日の場合は営業。次日が休みになります） |
| 平均予算 | 3350円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、連絡先の記入依頼あり 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 24席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | － |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり ：9台分 |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2024/07/23 更新
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うなぎ 若松 おすすめレポート（2）
み・な・こさん
40代後半/女性・投稿日：2019/09/16
下関では珍しい鰻屋さん
山の田のバス停から徒歩３分。下関市立大学近くの住宅街の一角にある江戸焼きうなぎの専門店。最後に出てくる梅昆布茶まで美味しいです。
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