日本料理 よのぜん おすすめレポート

★☆★☆さん
投稿日:2007/04/27
絶品のお料理、大人になった日…
20歳の時、大好きな上司に連れられて初めて入った和食やさんが「よのぜん」でした。
カウンターで、白子を食べたりお魚の煮付けをドキドキしながら
食べたのを今でも覚えています。味は緊張しすぎて
よく分からなかったですが、上司に「いつも頑張ってるご褒美ね」
と、言われお金を払わせてくれませんでした。
あの、初めて食べたいろんなお料理は一体いくら位するのか…
見当も付かず、「アザーッス!」とお言葉に甘えました。
いつか、自分のお金で行きたい「憧れの店NO.1」として
私の心の中に君臨していました。
あれから4年…社会人になり、いつも一緒に素敵なお店探しをしてくれている
会社の方々と、ついに「和食デビュー」っす!!!!
好きなものを、好きなだけ(といっても私は和食を、ゆっくり
味わっていただくので、そんなに沢山頼まなくてもお腹いっぱい)
注文しました。
お魚、蓮根饅頭、フォアグラ、キス等全部が本当に美味しかった!!!
まだまだ、和食の味なんて分からない私ですが、
心のこもった、こだわりのお料理は食べる側に必ず伝わるんだな。
と痛感しました。
※お料理の間と間にも、蛍烏賊の沖漬けやお豆腐が出てきて
全然待ってる間も苦じゃありませんでした★
個室でお食事したのですが、掘りごたつで大変居心地が良かったです。
もう少し大人になって、可愛い部下とか出来たら絶対に連れて行ってあげようと
思います!
若い方には「憧れ」、大人の方には「良いものをいい場所で食べられるお店」としてずーっと徳島にあって欲しいお店だなと思いました。
長くなってしまいましたが、是非!!!1度は行ってみてください!!!!