さか枝

さか枝 おすすめレポート

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よぴえさん

投稿日：2008/08/24

やっぱりコシが良い！

香川のうどん屋さんは早朝からお昼までというスタイルがほとんどのようでこの「さか枝」さんも朝6時から開店していました。
うどんは早い時間帯のほうがおいしいらしいです。
朝早く香川を出発予定だったので早朝から開いているのは助かりますね。
開店時間に行ったのですがすでにお客さんがいました！といっても常連の方たちだと思います。
またサラリーマンの方たちや子供、お年寄りなどさまざまな年齢層の方が入れ替わり立ち代りでほんと地元の方に愛されているんだなぁと微笑ましい光景に朝から癒されました。
店内もいたってシンプルで、人気の店という雰囲気は感じられませんでしたがそういうところがまたいいのだと思いました。
セルフのうどんは初めてだったのですが自分でうどんを湯がいたり、天ぷらをトッピングしたり、蛇口からスープを注いだりと(笑)新鮮でした！
麺もコシがあっておいしかったです。
朝からほっとできました。

来店シーン：一人で

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