ブロスよしむら

ブロスよしむら おすすめレポート

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投稿日：2020/02/01

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

のんべい放浪記

熊本市クラブ通りにある【ブロスよしむら】さんにお邪魔です。

マイレビ様の口コミを拝見して伺いました。

少し遅めの時間でしたので、シェフも小休憩されてましたが、カウンター席に快く入れて頂きました。

オーダーは、行った事ある友人に任せて私はお目当てのチョップドビーフを選択です。

チョップドビーフ
粗めのお肉が肉肉しい感じでハンバーグという概念を壊してくれる逸品です！

アワビのステーキ
コリコリしてますが、柔らかくてすぐに髪切れます。たまらず白ワインをペアリングしました。

真鯛のポワレ
皮目はパリっとしてますが、身はふんわりでこれがまた白ワインと絶妙なコンビネーションです。

クレームブリュレ
プリンが大好きなんで、このデザートは嬉しいです。カリカリの表面を崩しながら頂きましたが美味しかったです。

初めて行きましたが、やはり知らない名店が沢山ありますね。

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