炉ばた焼 としね 鶴崎総本店 料理のこだわり
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山芋ステーキ583円(税込)
人気ベスト7！女性や若者、年配者まで万人に人気です♪炉ばた焼 としね「人気ベスト10」に、開店以来入賞している料理！
炉ばた焼 としね 鶴崎総本店 料理 2024/06/13 更新
炉ばた焼 としね 鶴崎総本店 おすすめ料理
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【としね自慢の料理に飲み放題A2時間付き】当店おすすめコース◆全9品
牛肉陶板焼と海老塩焼きを楽しめる贅沢プラン！牛肉陶板焼や焼きとり、海老塩焼など当店人気のお料理と飲み放題Aをご堪能いただけるコースです。その他2種類の宴会コースもございます！※写真は一例です
6,000円（税込）
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得々刺身盛
日替わりで7種類盛り。赤字覚悟のリーズナブルな価格で旬の食材をいろいろ楽しめるオススメ品。
1,408円（税込）
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地鶏もも炭火焼
宮崎県えびの市より直送。電子飼育の健康な地鶏の美味しさを活かしたシンプルなもも焼き。
946円（税込）
炉ばた焼 としね 鶴崎総本店 料理
焼とり
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焼とりセット【得々】日替り７本盛
1,023円（税込）
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豚バラおろし(2本)
こだわりのキナコ豚
473円（税込）
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【当店名物】月見つくね(2本)
「地鶏玉子」を月見で
473円（税込）
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焼とり
タレは、昭和49年の創業以来、継ぎ足し継ぎ足し秘伝のタレ。塩は完全天日塩を沖縄の海水で溶解しながら丁寧にろ過したのちじっくりと時間をかけて炊き上げた天日塩を使用。永年培ったプロの職人が心を込めて焼きます。又、食材の旨味を引出す「備長炭」を使い続けています。
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焼とりセット【得々】塩焼き3種
豚バラ・砂ずり・とり皮
539円（税込）
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焼とりセット【得々】タレ焼3種
もも・とり皮・つくね
429円（税込）
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トマトバラ巻(2本)
539円（税込）
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焼とり単品 ※各2本入り。表示は2本の価格です
季節には自社農場産を使います
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種類を見る
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【当店名物】キナコ豚バラ 2本
396円（税込）
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【当店名物】キナコ豚バラおろし 2本
473円（税込）
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【当店名物】自家製つくね 2本
396円（税込）
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【当店名物】月見つくね 2本
473円（税込）
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とり皮(タレ or 塩) 2本
319円（税込）
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とりもも(タレ or 塩) 2本
319円（税込）
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砂ずり 2本
319円（税込）
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ウインナー 2本
319円（税込）
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ピリ辛ウインナー 2本
539円（税込）
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味噌ホルモン 2本
429円（税込）
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手羽先 2本
429円（税込）
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地どり梅しそ串 2本
539円（税込）
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にんにくとり串(タレ or 塩) 2本
473円（税込）
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チーズバラ巻 2本
506円（税込）
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トマトバラ巻 2本
539円（税込）
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しいたけ 2本
319円（税込）
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ピーマン 2本
319円（税込）
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ちぎりキャベツ
自家製味噌でどうぞ
330円（税込）
地鶏料理
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【当店名物】地鶏もも炭火焼
年間人気ランキング第 3 位 こだわり地鶏を柚子胡椒を添えて
1,078円（税込）
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【当店名物】とり皮ポン酢
コリコリ食感が人気の秘訣
473円（税込）
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地どりタタキ/地どりオムレツ
香ばしい皮目！人気です/地鶏玉子とチーズの ※写真は地どりオムレツです
638円/583円(税込)
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地鶏料理
宮崎県「えびの市」直送。年間4500羽を消費する超人気料理です。その秘密は「電子水飼育」。電子チャージした水や飼料を鶏に食べさせているから腸がキレイで鶏が健康そのものなのです。
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地どりユッケ/地どり刺身
ビールにもご飯にも/新鮮ササミを柚子胡椒を添えて
759円/638円(税込)
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地どりグラタン
としねのホワイトソースで
748円（税込）
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ささみチーズカツ
チーズと大葉の黄金コンビ
748円（税込）
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地どりピザ
カレー風味に仕上げた人気商品
1,079円（税込）
魚串し
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【名物】魚串しカツ5点盛
946円（税込）
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【名物】魚串し焼き5点盛
946円（税込）
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【名物】魚串し
魚離れの時代 何とか日本 人であるなら魚を食べて貰いたい。その発想から生まれた「魚串し」です。●何と言っても食べやすい。●新鮮だから美味しい。●一口サイズで値段が安い。会話も弾んで、しかも魚はとってもヘルシーなのです。
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焼き物
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肉厚ホッケ焼
大根おろしに醤油をたらして
1,078円（税込）
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こんにゃくステーキ
ガーリック風味の甘辛タレ
429円（税込）
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サバの塩焼/手羽先塩焼(2本入り)
焼きサバはやはり美味い/食べやすく開いて串焼きに ※写真はサバの塩焼です
528円/429円(税込)
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【当店名物】地鶏もも炭火焼
こだわり地鶏を柚子胡椒を添えて
1,078円（税込）
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ししゃも焼
大きめのししゃもを使います
539円（税込）
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【名物】明太子玉子焼
電子水飼育地どりの玉子で
759円（税込）
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エノキ肉巻き
甘辛タレで召し上がれ
429円（税込）
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ピーマン肉詰め
オカンの味？彼女の味？
528円（税込）
揚げ物 ※こだわりの電子チャージ油を使用
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天ぷら盛合せ
油が良いからサクサクで素材の味を楽しめる
858円（税込）
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【大分名物】とり天(4コ)/砂ずり唐揚げ
大分県は鶏消費量「日本一」/としねオリジナルの味付けで ※写真はとり天(4コ)です。
429円/473円(税込)
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豚の串カツ
宮崎県「ハザマ牧場」のきな粉豚を使った
429円（税込）
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こだわりの電子チャージ油を使用
電子チャージ油は、食用油に電子をチャージし酸化を防ぐことで、常に鮮度の高い油で調理ができるため、カラッとした揚げ物を提供できます。油切れも良く、サクサク食感がアップ。よりおいしく、胸焼けしにくいことも特徴です。
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揚出しどうふ/納豆天ぷら/揚げチーズ
うちの天出汁飲み干せます/永年としねの人気商品/ビールやハイボールと
各429円(税込)
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ささみチーズカツ/揚げタコ焼
チーズと大葉の黄金コンビ/いいつまみになります
748円/638円(税込)
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チーズ2種盛り
ワインや純米酒に合う
660円（税込）
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さつまいもフライ/チーズポテット
塩バターで召しあがれ/大人から子供まで ※写真はチーズポテットです
528円/539円(税込)
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珍々ソーセージ
【なんと！！】さぁ勝負！今日こそ負けないゾ！！
759円（税込）
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皮ぎょうざ
あふれ出す肉汁 ポン酢で
748円（税込）
一品料理
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【名物】山芋ステーキ
不動の人気商品
638円（税込）
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魚のあら煮
職人技だから安心
748円（税込）
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【当店名物】明太子玉子焼
としね名物料理。呼び名はメン玉。
759円（税込）
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としねのもつ鍋
夏でも食べたいこの旨さ
869円（税込）
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地どりグラタン/ニラ肉玉
こだわり地鶏と自家製ホワイトソース/あっさり仕上げます
748円/693円(税込)
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海鮮ナンピザ
もうずっと人気です。インドのパンで
1,078円（税込）
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地どりピザ
こだわり地鶏をカレー風味に仕上げた
1,078円（税込）
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海鮮石焼おこげ
中華風の「あん」をじゅわっと
880円（税込）
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たこ焼チーズ焼
半熟玉子とチーズを絡めて
858円（税込）
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地どりオムレツ
地鶏玉子とチーズでふわとろ
583円（税込）
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こんにゃくステーキ
ガーリック風味の甘辛タレで
429円（税込）
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エノキ肉巻き
おかずにもつまみにも合うから好き
429円（税込）
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ホルモン炒め
ボリューム満点！特製ダレとぷりぷりホルモン
858円（税込）
あっさり
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あっさり
竹田市内にある「小高野地区」は、9万年前の阿蘇山・久住山の大噴火によって堆積した黒土で、野菜栽培に適した土壌です。有機栽培による「万田酵素農法」を採用し、お客様の健康と喜びを願い、大自然と共にこだわりながら栽培しています。/1650万坪のとしね自社農場 旬の野菜は「としね自社農場」の無農薬酵素野菜を使います
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スタッフと一緒に行う収穫祭。玉ねぎ・じゃがいも さつまいも・椎茸など
シーズンオフの場合は大分市場からの仕入れとなりますが、当社の「電子水」でチャージする為不純物が除去されます。常に”安心・安全”を自信を持ってご提供します。
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ご飯ものいろいろ
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【名物】豚 DON(汁物・漬物付)
おすすめNo.1 タレ自慢
1,078円（税込）
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昔懐しオムライス
おすすめNo.2 地鶏玉子で
638円（税込）
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地どりめし(汁物・漬物付)
おすすめNo.3 リピーター続出
638円（税込）
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ご飯ものいろいろ
※お米は「国際食味コンクール」で”金賞”受賞されたお米 契約栽培の品種は「にこまる」を使用。竹田名水で育てたお米です。
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キナコ豚を使ったカツカレー(サラダ付)
1,078円（税込）
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キナコ豚を使った かつ丼(汁物・漬物付)
1,078円（税込）
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電子水飼育地鶏の親子丼(汁物・漬物付)
1,078円（税込）
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琉球丼(汁物・漬物付)
大分漁師めし
1,078円（税込）
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出汁自慢！天ぷらうどん
638円（税込）
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大分名物！だんご汁
748円（税込）
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まぼろし巻(汁物付)
子供から大人まで
429円（税込）
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地鶏ラーメン
とんこつ
803円（税込）
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焼きそば
野菜たっぷり
858円（税込）
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ご飯セット
ご飯・汁物・漬物
429円（税込）
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のり巻おにぎり(1 コ)
※おかか・梅・鮭・明太子からお選びください
253円（税込）
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玉子かけご飯
429円（税込）
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とろろ飯(汁物・漬物付)
693円（税込）
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焼おにぎり 山賊サイズ
小308円(税込) ※しょうゆ・醤油バター・味噌からお選び下さい
429円（税込）
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単品白ご飯(中)
(大)363円(税込)
220円（税込）
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ご縁の吸物
5円（税込）
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茶わん蒸し
396円（税込）
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鉄火巻き
429円（税込）
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かっぱ巻き
330円（税込）
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お子様ランチ
869円（税込）
備考
- ■写真はイメージです。■化学調味柳雄は一切使用せず「だしとタレ関係」全て、自社生産をしています。■こだわりの食材・料理の百貨店。油は電子チャージ、全ての料理に電子水を使用。■突出し330円(税込)■ご宴会10名様以上の幹事さんには、全店使用の「お食事券」を進呈致します。■毎日「おすすめ料理」がございます。合わせてご覧下さい。■こだわりの食材 料理の百貨店がモットー！創業は昭和49年8月。詳しくはHPで！（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024/06/13
