たつ屋

たつ屋 おすすめレポート

おすすめレポートについて

ジョニーさん

投稿日：2009/07/31

ディープな雰囲気でほんまもんの味、一度食べれば病みつきになるホルモン鍋

自分の中では「ダントツ鍋部門第一位」の店、新世界にあるホルモン鍋「たつ屋」。
大阪にいた頃は、月に１～２回は通っていたが、今回は約１年ぶり。
この界隈は、“大阪の下町”とも呼ぶべきか（？）、非常に異空間で
ディープな雰囲気だが、安くてうまい店は多い。
「たつ屋」も夕飯時は、たいがいは並ばなければならないが、今回は待ち時間なく
カウンター席に入れた。
鍋ができるまでは、生レバーでビールを。ここの生レバーはホルモンを
扱う店なので、非常にうまい。
鍋は材料のみが入った状態から、卓上のコンロで煮込み始める。
醤油ベースであっさりしている。辛さも程よい。
ホルモンのうまみがたまらない。
食べだすと止まらない、めちゃくちゃうまい鍋。

鍋の締めには中華麺を入れましょう。
これがまたたまらなくうまい！
うどんもあるが、やはり中華めんがお勧め（注：ここでは中華玉と呼ぶ）。

これだけ食って飲んで2,000円でおつりがくるから、もう驚くしかない。
また近いうちに食べに来れますように。

ディナー

来店シーン：一人で

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