薪窯ピッツェリア IL SOL LEVANTE (イル ソル レヴァンテ)

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  職人技が光る◎本場ナポリの味を再現した薪窯ピッツァ

  イタリアから取り寄せた薪窯を使い、高温で一気に焼き上げる本格ナポリピッツァが自慢です♪外はカリッと香ばしく、中はもちもちの食感は職人技の賜物です。水牛モッツァレラを使用した「マルゲリータDOC」など、厳選素材を活かした多彩なラインナップをご用意。お好みの1枚を見つけて、本場の味を心ゆくまでお楽しみください◎

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  ワインが進む◎こだわりの自家製ハムと彩り豊かな前菜

  お店で丁寧に仕込む「自家製ハム盛り合わせ」1,380円（税込）は、ワインのお供に欠かせない人気メニューです♪豚バラのパンチェッタや猪モモ肉のチンギアーレなど、珍しい部位もご用意。さらに「窯焼き野菜のマリネ」や「ゼッポリーニ」など、ピッツァを待つ時間も楽しくなる前菜が充実しています。※その時々で内容は異なります。

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  本場ナポリで修業した技がなす本場のピッツァ

  ピッツァの本場ナポリで修業したオーナーが薪窯を使って丁寧に焼き上げるピッツァ。生地にこだわるのはもちろんですが、味を最も左右する「窯の温度」「焼き方」には特に注意を払い、皆様に美味しいピッツァをお届します。定期的にナポリ研修に出向いて技を磨いているので当店の味は本場そのもの！

  680円(税込)～

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  新窯を使った一品料理や自家製ハム

  ピッツアやパスタだけでなく、こだわりの一品料理も充実しています♪地元九州のお野菜やお肉を使った「新窯焼き」メニューは是非ご賞味いただきたい一品です！また自家製ハムもワインのお供にぴったり♪お酒がすすむこと間違いなしです♪

  1,380円（税込）

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  自家製麺のパスタ

  自家製麺のパスタは地元の肉や野菜を中心としたその日のおすすめ食材でお作りいたします。もちもちの麺にソースと食材を絡めてパスタ専門店さながらの味に！是非こちらもご賞味ください。

  2280円(税込)～

●○ピッツァ○●

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  マルゲリータ

  ノーマル

  880円（税込）

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  マリナーラ

  ナポリの定番！（トマトソース,ニンニクベース）

  680円（税込）

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  クアットロ フォルマッジ

  4種のチーズ

  1,180円（税込）

• +200円(税込)でピッツァのサイズを大きくできます。（30cm）

  ・生ハムトッピング+400円(税込)L+500円(税込)・サラダトッピング+300円(税込)L+400円(税込)

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• マルゲリータ POC

  水牛モッツァレラ

  1,380円（税込）

• マルゲリータビアンカ

  フレッシュトマト,チーズ

  980円（税込）

• マルゲリータビアンカD.O.C

  水牛モッツアレラ

  1,480円（税込）

• マルゲリータロマーナ

  アンチョビニンニク（トマトソース,チーズベース）

  980円（税込）

• ビスマルク

  玉子のせマルゲリータ（トマトソース,チーズベース）

  980円（税込）

• カプリチョーザ

  パプリカ、きのこ、ハム、オリーブ【トマトソース、チーズベース）

  1,380円（税込）

• マリナーラロマーナ

  アンチョビ入り（トマトソース,ニンニクベース）

  780円（税込）

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  カパトスタ

  バジルソースとトマト

  1,180円（税込）

• ペスカトーレ

  魚介のピッツァ（トマトソース、ニンニクベース）

  1,380円（税込）

• ゆずごしょうペーストのマルゲリータビアンカ

  辛みのきいたビアンカ

  1,080円（税込）

• 今日のピッツァ

  2280円(税込)～

• カルツォーネ

  水牛リコッタとハムの包みピッツァ

  1,380円（税込）

●○前菜○●

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  自家製ハム盛り合わせ

  その時々で内容は異なります。

  1,380円（税込）

• パンチェッタ

  豚バラ

  380円（税込）

• ブレザオラ

  牛肉

  780円（税込）

• チンギアーレ

  猪モモ肉

  680円（税込）

• サンダニェーレ産生ハム

  パルマと並ぶイタリア最高峰の美味しい生ハム

  980円（税込）

• グリーンサラダ

  980円（税込）

• 水牛モッツアレラカプレーゼ

  980円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ

  680円（税込）

• 窯焼き野菜のマリネ

  580円（税込）

• 魚介のマリネ

  580円（税込）

• サルシッチャづめピーマン窯焼き

  280円（税込）

• ゼッポリーニ

  ピッツァ生地を揚げたもの

  380円（税込）

• オリーブ

  380円（税込）

• チーズ

  880円(税込)～

• フリットミスト

  1,080円（税込）

●○薪窯焼き○●

• 牛モモ肉

  1,680円（税込）

• 走る豚 肩ロース

  1,580円（税込）

• 走る豚 スペアリブ

  1,580円（税込）

• 地場野菜

  1,080円（税込）

• 鮮魚 アクアパッツァソース

  1380円(税込)～

●○そのほか○●

• 豚肉のコトレッタ（カツレツ）

  1,180円（税込）

• フォカッチャ(窯焼きピッツァ）

  480円（税込）

• 今日のパスタ

  ※ご注文から70～120分お時間頂きます。

  2280円(税込)～

●○ドルチェ○●

• 今日のドルチェ

  2.3種ご用意しております。

  380円(税込)～