PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR（ピッツァ サルヴァトーレ クオモ アンド バール）新宿

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  【本場の味わい】旬素材使用！季節のメニューが新登場☆

  店内の窯で焼き上げるアツアツのピッツァに「6種チーズピッツァ アカシアの蜂蜜付き」が仲間入り！甘じょっぱい濃厚チーズと香ばしい生地の組み合わせは絶品です！さらに、新鮮な海鮮を使ったアヒージョやカルパッチョもオススメです。お好きなドリンク片手に乾杯♪

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  【季節のベリーブッフェ】苺ドルチェ×絶品イタリアン

  平日ランチや休日の女子会には、ランチビュッフェがオススメ。当店自慢の本場イタリアンからパティシエ特製の華やかな苺デザートまで逸品揃い！至福の時間をお楽しみ頂けます☆お得なクーポンもご用意してお待ちしております。

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  季節のランチブッフェ

  デザートもピッツァも楽しめるサルヴァトーレのランチブッフェ！見てもかわいいデザートブッフェ、ショートケーキやタルトはもちろん、変わり種のドレッシングも！新鮮なお野菜がたくさん並ぶ前菜、薪釜の焼きたてピッツァやシェフ特製パスタまでスペシャルブッフェをお楽しみください

  平日3200円(税込)～

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  【期間限定！】ご褒美ビュッフェ

  目にも楽しい料理の数々！新鮮なお野菜がたくさん並ぶ前菜から始まり、薪釜の焼きたてピッツァやシェフ特製パスタ。そして、パティシエ特製の可愛いデザートが大テーブルに並びます！！季節によって内容がいろいろ変わります！！

  休日4800円

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  【ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞】“D.O.C”～ドック～　S/M

  新窯を使って焼き上げる本格ピッツァ！こだわり抜いた食材と職人の腕前を実感できる逸品です。チェリートマト・バジル・プレミアムモッツァレラ・粉チーズ使用。他にもサルヴァトーレ自慢のピッツァを豊富にご用意しております！詳細は料理ページへ♪

  3333円/3795円(税込)

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  DINNER～2025 SUMMER ==========＊＊

  仕入れ状況により、メニューや価格を変更する場合がございます。価格は税込です。

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FROM THE OCEAN　海の幸

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  本日の鮮魚のカルパッチョ フレッシュレモンのソース

  1,738円（税込）

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  タコのセビーチェ マイクロハーブソース

  1,595円（税込）

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  いろいろ貝のワイン蒸し 黒胡椒とレモン

  1,628円（税込）

• 中トロのタルタル～バケットのせ～　2P

  ※1P追加できます…473円(税込)

  946円（税込）

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  海老とマッシュルームのアヒージョ～バケット2コ付き～

  1,738円（税込）

ANTIPASTO　前菜

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  フレッシュマッシュルームと削りチーズのサラダ

  1,298円（税込）

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  水牛モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ

  1,903円（税込）

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  生ハム＆サラミの盛り合わせ

  1,958円（税込）

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  プーリア産ブラッタチーズと旬のフルーツ

  3,080円（税込）

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  フレンチフライ～アンチョビバター～

  990円（税込）

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  素焼きのピッツァ”フォカッチャ”

  748円（税込）

INSALATA　サラダ

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  小エビとルッコラのサルヴァトーレサラダ

  1,485円（税込）

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  ベーコンのクラシックシーザーサラダ

  1,485円（税込）

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  削りたてチーズとナッツのサラダ

  1,485円（税込）

PIZZA　ピッツァ・・・Pizza Size：S size 23cm、M size 27cm

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  “D.O.C”～ドック～　S/M

  【ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞】チェリートマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ　※プレミアムモッツァレラチーズでのみの提供になります

  3333円/3795円(税込)

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  至高のマルゲリータ　S/M

  【こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ】トマト・バジル・プレミアムモッツァレラ・粉チーズ

  2673円/3025円(税込)

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  マルゲリータ　S/M

  トマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ

  2068円/2420円(税込)

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  6種チーズピッツァ アカシアの蜂蜜付き　S/M

  モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・アジアゴ・ステッペン・リコッタ・粉チーズ・ハチミツ・クリーム

  2420円/2750円(税込)

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  ＜HOT＞ディアボラ ンドゥイヤ　S/M

  チキン・サラミ・オレガノ・ローズマリー・ニンニク・モッツァレラ・粉チーズ・ンドゥイヤ

  2453円/2805円(税込)

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  完熟スイートベルのイスキターナ

  アンチョビ・オレガノ・ケッパー・チェリートマト・バジル・プロヴォラ・ニンニク・モッツァレラ・粉チーズ

  2178円/2508円(税込)

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  ＜HOT＞揚げなすとサラミのカラブレーゼ　S/M

  トマト・オレガノ・バジル・サラミ・ブラックオリーブ・なすモッツァレラ・甘とうがらし・ニンニク・粉チーズ

  2321円/2673円(税込)

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  タコとルーコラのサンタルチア　S/M

  タコ・チェリートマト・トマト・オレガノ・アンチョビケッパー・ブラックオリーブ・ニンニク・ルーコラ・グラナパダーノ・レモン

  2838円/3168円(税込)

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  濃厚卵黄と生ハムの`沼`ピッツァ　Sサイズで提供

  生ハム・半熟卵・アジアーゴ・ステッペン・モッツァレラ・グラナパダーノ

  2,860円（税込）

TOPPINGS　お好みに合わせてトッピング

• ≪チーズのアップグレード≫プレミアムモッツァレラ

  食感、味わい全てにおいて完璧な、水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！

  ＋660円(税込)

• 生ハム

  385円（税込）

• ルーコラ

  275円（税込）

• サラミ

  330円（税込）

• アンチョビ

  242円（税込）

PASTA　パスタ

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  チーズとミートソースの窯焼きパスタ“ラザニア”

  サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

  1,848円（税込）

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  徳島県産たむら濃密タマゴのカルボナーラ

  ベーコンとたむらのタマゴ〔濃密〕のマッチングにしっかりと胡椒をかけて濃厚チーズが効いてます

  2,200円（税込）

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  渡り蟹のトマトクリームソース リングイネ

  渡り蟹とトマトの旨味が濃縮されたオススメの一皿

  2,480円（税込）

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  ＜HOT＞しらすのアラビアータ

  ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品

  1,738円（税込）

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  いろいろな貝のマキアート～シャラティエッリ～

  イタリアの風を感じさせる、軽やかで爽やかな一皿

  1,958円（税込）

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  ニョッキソレンティーノ

  もちもちニョッキを揚げなすとストラッチャテッラでシンプルに

  1,782円（税込）

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  ‘WAGYU’黒毛和牛とふわふわチーズのラグーソースフェットチーネ

  ゴロゴロ黒毛和牛をじっくり煮込んだラグーソースを平打ちのフェットチーネとともに

  2,580円（税込）

• ≪オプション≫スパゲッティをグルテンフリーへ変更

  ＋220円(税込)

• ≪オプション≫パスタ大盛り(1.5倍)承ります

  ※価格はスタッフにお尋ねください

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SECONDO　メイン料理

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  窯焼きソーセージ “サルシッチャ”

  1,320円（税込）

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  大山鶏モモ肉のソテー ディアボラソース

  2,376円（税込）

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  イベリコ豚のグリル グリーンハーブソース

  2,585円（税込）

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  国産黒毛和牛のグリル　150g/230g

  3520円/5280円(税込)

DOLCE　デザート

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  ティラミス

  コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

  836円（税込）

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  トルタカプレーゼ

  ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

  836円（税込）

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  バスクチーズケーキ

  表面をこんがり焼いて濃厚チーズと香ばしさのハーモニー

  737円（税込）

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  クレマカタラーナ

  パリパリキャラメルとカスタードがマッチ

  781円（税込）

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  旬フルーツとカッサータのプリンセスパブロバ

  夏のフルーツとナッツのアイスケーキ ～プリンセス風～

  1,210円（税込）

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  タルトシトロン

  レモンの香り広がる、さっぱりレモンのタルト

  946円（税込）