七代 佐藤養助 秋田店 おすすめレポート
ぺんぱらさん
投稿日:2007/08/19
せいろ二味
稲庭うどんの名店七代佐藤養助の支店が秋田駅のそばにあるということでやって来ました。初日は秋田でお昼ご飯になりそうだなということでこれだけは調べておいたんです。開店と同時に入店したのですが、すでにお客さんがたくさん待っていました。私たちもカウンターに座ってせいろ二味のうどん(800円)をお願いします。お!時間をおかずに登場です。うどんがひねりを加えてひとかたまりにせいろの上におかれています。そのうどんはつやつやしていますね。盛り付け方といい、うどん1本1本の美しさといい素晴らしい!!写真を撮ってから、いただきます。めんつゆとゴマだれの二種類の味で楽しみます。うどんはしこしこツルツルでとても美味しい!!つゆも、めんつゆも生姜を入れると暑さを忘れる爽やかさです。ゴマだれもしつこくなく、さっぱりしていて美味しい!もっと食べたかったな!今日、私が頼んだのはせいろ一枚の「一段」でせいろ2枚の「二段」というのもありました。「二段」にすればよかったかなぁと悔やみつつも満足して完食です。ご馳走様でした。
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七代 佐藤養助 秋田店 ご当地グルメガイドの口コミ(158)

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