泉や - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
こだわりの食材で丁寧に料理する和食店
定休日：日、祝日
日曜日、祝日も予約があれば営業致します。ご相談ください。
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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この道、20年の料理人小泉氏による全て手造りの“季節料理”
産地直送はもちろん、朝、市場にて旬の食材を手に取り、その日の献立を組み立てています。
メニューに載らない“隠れ日本酒”が人気！限定ものやレアなものなど、季節に合う地酒、続々入荷！
秋の初めの銀杏は、綺麗な緑色をしていて揚げると、さらに鮮やかな翡翠（ひすい）色になります。殻もやわらかく、中の薄皮も簡単に剥くことができます。身は弾力があり、もちっとした食感で、甘味を感じます。季節が過ぎ、寒くなってくると徐々に色も黄色くなってきます。それでもモチッとした食感は十分に楽しめますよ
600円
『極上の極上』と呼ばれるかき揚、香りが違います
1人前 600円
2023/03/31 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
その季節、旬の魚で自家製の風干し(写真は鮎)を作っています。添加物、保存料が一切入らないので、市販の干物とは別格の“自信の味”です。
自家製じゃこ山椒、牡蠣と生姜、かしわ(鶏)と泥ねぎ、新米の炊きたて白飯にウスバハギの肝醤油和えをのせてなど…、注文ごとに炊きあげるのでお時間がかかりますが、やっぱりご飯は炊きたてが一番です！
接待や小宴会にも使える格子戸の半個室、8名様まで
大人数の宴会にも対応できます。
大きな窓からは草木や灯篭の庭が見え、宴会向きのお席とは異なる、落ち着いたお席です。
| 店名 | 泉や |
|---|---|
| 住所 | 東京都八王子市東町10-8 2F |
| アクセス | JR八王子駅北口、京王八王子から徒歩5分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月、火、木、金: 17:30～23:00 水、土: 12:00～15:00 17:30～23:00 |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 |
日、祝日 日曜日、祝日も予約があれば営業致します。ご相談ください。 |
| 平均予算 | 4000円～8000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 28席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 28人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：10名以上約28名まで貸切ＯＫ |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：料理コース＋2,500円 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：事前にご連絡ください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
飲み放コース8500円～応相談 |
| 備考 | － |
2023/03/31 更新
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