真・らぁめん
魚粉、マー油(焦がし油)を豪快にかけたパンチの効いた一杯。柔らかいチャーシューもスープに合って美味。
780円
麺匠 文蔵 総本店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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一度食べるとやみつきになる、濃厚なのに後味あっさりの豚骨スープ。ゆっくり座って味わいたい。
香ばしさを出すために炙ってあるチャーシューは、ほどよい脂と柔らかさがあり大人気。
豚骨スープに絡みつく麺は特別に注文したものを使用。麺の硬さ、味の濃さ、油の量は好みで選べる。
お店で大人気の一品、フルトッピングの豚骨しょう油を楽しめる。ガッツリ食べたい人におすすめ。
980円
魚粉、マー油(焦がし油)を豪快にかけたパンチの効いた一杯。柔らかいチャーシューもスープに合って美味。
780円
タレと油に魚介をプラスしたまろやかな味。丁寧に作られたスープの優しい味わいは女性に大人気。
780円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「うまいものを作る」というこだわりを持ってラーメン作りをしているお店。味に定評があり多くの常連客が集まる。
店員のかけ声のかかる店内は活気があり、元気をもらえる。店員たちのパフォーマンスも楽しめる。
岩村田駅から徒歩1分とアクセス良好、また駐車場も10台停められるので車での来店もOK。
店名 | 麺匠 文蔵 総本店 |
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住所 | 長野県佐久市佐久平駅東14-3 |
アクセス | 北陸新幹線,JR小海線佐久平駅蓼科口より徒歩約8分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:00~14:30 17:00~21:00 |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 | なし |
平均予算 | 昼1000円/夜1000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用不可 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 17席 |
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最大宴会収容人数 | - |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | あり |
駐車場 | あり :10台 |
その他設備 | カウンター席あり |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
備考 | - |
2020/01/07 更新
麺匠 文蔵 総本店 おすすめレポート(5)
なすさん
30代前半/男性・投稿日:2014/04/20
濃厚なスープが美味しい
文蔵グループの本店です。こちらの店は濃厚なラーメンが多いように感じました。看板メニューのらぁめんも味付けが濃い豚骨醤油で美味しく頂けました。麺匠 文蔵 総本店 ご当地グルメガイドの口コミ(2)
50代/男性
来店日:2023/02/25
30代/女性
来店日:2016/09