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アルカサール 神保町店 おすすめレポート
dolce1207さん
20代前半/男性・投稿日：2009/07/04
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
普通のハンバーグとは全然違う！
店内は少々小さめです。ここの自慢はつなぎなし、牛肉１００％のハンバーグです。
通常ハンバーグとは、何かしらつなぎをしようし、形の形成に役立てますが、ここはそれを使わず、牛肉本来の味を味わえます。
焼き加減を自分で選べ、自分の好みに焼けるのはいいですが、焼きすぎにはご注意を！断然レアのほうがおいしいです。かなり、肉汁が口の中に広がります。繋ぎを使ってないため、多少崩れやすいので食べる時こぼさないようにしてください。
あと、ソースをかける時かなり油が飛ぶので、服などにつかないように気を付けてください。
しかし、もう少し安いとうれしいですね・・・。
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