京都新阪急ホテル レストラン ブールヴァール

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  季節ごとにコースの内容が変わります

  四季の食材を使用したバラエティー豊かなお料理をご用意しております。季節ごとに異なるお料理をお愉しみください♪

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  全6品からお好きなひと品をお選びいただけます

  「サーロインのグリル 温野菜添え」はジューシーで柔らかく、食べ応え抜群！山葵（ワサビ）・塩・にんにく醤油をご用意。お好みの味でお愉しみください。追加料金：800円

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  【京の夏祭りハーフビュッフェ】ランチ全6品、ディナー全７品から選べるメイン料理＆約40種のビュッフェ

  「メイン料理」と組み合わせて自分だけの“オリジナルコーススタイル”をお愉しみいただけます。日替わりのオードブル・サラダデリ、おばんざい、パン、各種デザートなど約40種類のお料理メニューをご用意しております。

  ※詳細はコース欄へ

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  【デザート】レモンタルトやババロアなど、さっぱりとした夏のデザートをご用意。

  デザートコーナーでは「チョコバナナ」や「プティシューのたこ焼きスタイル」が登場！また、昨年人気だったあんみつが、土日祝限定で再登場！つぶ餡やフルーツ、きな粉など、お好みのトッピングであんみつをお愉しみいただけます。ディナー限定のハーゲンダッツアイスクリームもございます♪

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  【テーブルオーダー制メニュー】ディナー限定メニューを何度でもお席までお届け！

  お好きなだけ何度でもお届け！テーブルオーダー制メニュー。「牛肉の焼きしゃぶ　おろしポン酢添え」「牛肉の焼きしゃぶ寿司」「豚肉の冷しゃぶ」「どて焼き」「海老とかしわの天ぷら」「にぎり寿司盛り合わせ」をご用意しております。

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Table order menu - テーブルオーダー制メニュー -

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  牛肉の焼きしゃぶ おろしポン酢添え

  薄切りのロースを鉄板焼で。大根おろし、ポン酢をつけて、さっぱりとお召しあがりください。

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  にぎり寿司盛り合わせ

  鮪・烏賊(イカ)・サーモン※3種類を盛り合わせでご提供。

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  海老とかしわ天ぷら

  海老と鶏ムネ肉(かしわ)の天ぷらを揚げたてでご用意。抹茶塩をかけてお召しあがりください。

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Main - メイン料理 -

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  【選べるメイン料理】サーロインのグリル　温野菜添え

  香ばしくグリルしたサーロインステーキはジューシーで柔らかく、食べ応え抜群！山葵（ワサビ）、塩、にんにく醤油をご用意。お好みの味でお愉しみください。追加料金：800円

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  【選べるメイン料理】鮪のパネ　ロメスコソースと鰻のサラダ仕立て

  パン粉をまとわせた鮪をミディアムに焼き、にんにくとヘーゼルナッツの風味を利かせたロメスコソースで。鰻は赤ワインで柔らかく煮込み、茗荷や白葱、大葉などの薬味をあしらい、サラダ仕立てに。追加料金：800円

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  【選べるメイン料理】しば漬けのタルタルで食べるハンバーガー焦がしバター香る デミグラスソース

  ハンバーグ風のパティに野菜、しば漬けを使ったタルタルソースとデミグラスソースをご用意しました。バンズにお好みで挟んで、京風ハンバーガーとしてお愉しみいただけるほか、そのままでも美味しくお召しあがりいただけます。

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  【選べるメイン料理】海老フライ タルタルソース 香の物入り

  お子様にもお愉しみいただける人気の海老フライ。香の物の絶妙な塩気とマッチしたタルタルソースを絡めて。

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  【選べるメイン料理】皮付き豚バラ肉のスパイス焼き

  皮付きの豚バラ肉をじっくりと火入れし、しっとりと柔らかく仕上げました。皮目はバリバリとした食感になるまで香ばしく焼き、食感の違いをお愉しみいただけるひと品。フランボワーズが香る、甘酸っぱいソースを絡めて。

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  【選べるメイン料理】合鴨ロースのロティ　赤ワインソース

  合鴨ロースをじっくりと火入れし、しっとりと柔らかく仕上げました。赤ワインソースのほか、マーマレードを合わせたカッテージチーズをつけて、お愉しみください。

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  【ディナー限定】フォアグラのソテー　バルサミコとブルーベリーのソース

  フォアグラを香ばしくソテーしたディナー限定のひと品。ブルーベリーとバルサミコのソースを絡めてお召しあがりください。追加料金：1,150円

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Buffet - 食べ放題 -

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  夏の食材を使用したバラエティー豊かな料理をご用意！

  ■夏祭りメニュー：串カツ盛り合わせ/たこ焼き　たこせんべい添え/焼きとうもろこし/お好み焼き風ピザ/ホルモン焼きそば/フランクフルト■おすすめメニュー：海老と野菜の天ぷら/白身魚のオーブン焼き タプナードソース/鶏モモ肉のカレー煮込み ナン添え　など水餃子(ランチ限定) / 点心(ディナー限定)■9月限定・秋メニュー※9月は一部メニューを差し替えてご提供いたします。チキングラタン/五目あんかけ おこげ添え

  コース欄へ

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  オードブル（日替わり）

  ＜下記より日替わりでご用意＞生ハムとフルーツ/鴨のスモーク　イチジク添え/枝豆のアーリオオーリオ/かぼちゃのマリネ　ローズマリー風/野菜のグレッグ/ラタトゥイユ/キャロットラペ

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  カスタムサラダパフェ

  お好みのトッピングやドレッシングでサラダをパフェ風にカスタム！

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  パン（日替わり）

  ＜下記より日替わりでご用意＞・胚芽ロール/クロワッサン/パン オ ショコラ/バゲット/ライ麦/クルミ＆レーズン/角食パン

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  デザート（一部日替わりメニューあり）

  フルーツあんみつ(土日祝限定)/ハーゲンダッツアイスクリーム(ディナー限定)/クリームソーダゼリー/チョコバナナ/レモンタルト/ババロア　フルーツ添え/パイン＆マンゴーケーキ/水羊羹(ヨウカン)/わらび餅/プリン/プティシューのたこ焼きスタイル/フルーツポンチ※下記メニューは日替わりです。・フルーツ・アイス＆シャーベット各種

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  【土日祝限定】フルーツあんみつ

  お好みのフルーツ、アイスなどの具材を盛り付けて。黒蜜やきな粉、抹茶ミルクなど、お好きな味付けでお愉しみください。

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  【ディナー限定】ハーゲンダッツアイスクリーム

  バニラ / ストロベリー / グリーンティー

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