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カウンター・個室で愉しむ職人の炭火鳥焼

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蔵鵡　本邸（きすむ　ほんてい）

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こすもっちさんの写真

こすもっちさん

30代前半/男性・投稿日：2014/05/18

ディナー

皮焼き

外はかりかりで中は弾力を残した焼き加減が絶妙です。
職人の技が凝縮されていますよ。
甘みのある鶏皮で非常においしかったです。
お酒にも大変よく合いますね。
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