やきとり奥義 すすきの 焼鳥 料理のこだわり
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やみつきの味噌ダレ！厳選北海道食材使用。
桜姫鶏、ハーブ豚に野菜などこだわりの食材をしようした串もの。味噌ダレは絶品でリピーター多数。
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串以外にも、お酒にぴったりの一品料理も多数。
串以外にも、お酒にぴったりの一品料理も多数ご用意しております。
やきとり奥義 すすきの 焼鳥 料理 2026/05/12 更新
やきとり奥義 すすきの 焼鳥 おすすめ料理
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絶品！味噌ダレ焼き鳥厳選道産食材使用『串物』味噌・塩・タレ
桜姫鶏、ハーブ豚、厳選野菜などこだわりの串物。味噌、塩、タレ、それぞれに新しい発見ができるはず。必食！焼き鳥は塩コショウで十分と思っている人にこそ食べてほしい！
1本231円(税込)～
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とりわさ
新鮮な鶏肉を使用しており、山わさびとの相性抜群です！
572円（税込）
やきとり奥義 すすきの 焼鳥 料理
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3つの味
当店の串物は3つの味でお楽しみいただけます。ご注文の際に、お好みの味付けをお申し付けください。
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みそ
奥義の自慢の味は、なんと言っても「みそ」をつけて焼く味噌だれ串です。串物のために合わせた味噌は、焼くことにより香ばしさと深みが増します。店主秘伝、自慢の味噌だれです。是非、お試しください！
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たれ
当店の串物のタレは、様々な具材と調味料をじっくり煮込んで出来る香味ダレ。煮込むこと8時間。コクと深みを追求した絶品のタレに仕上げました。
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しお
具材そのものの味が最もわかる塩。こだわりの食材を最大限に活かすため、当店の塩は昔ながらのシンプルな天日干しの塩を使用しております。
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串物のご注文は一人前（2本）からとなっております。（メニュー表は一本単価）（一名様は除く）
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【自慢の味】
【串物】
【つくね】
【ささみ】
【野菜】
【かわり種】
【刺身】
【魚焼】
【揚げもの】
【逸品】
【どんもの】
【ごはんもの】
【サラダ】
備考
- ※串物のご注文は一人前(2本)からとなっております。(メニュー表は一本単価)※万が一店内が混みあった場合、2時間でお席を開放させていただく場合がございます。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/12
