炭火鳥料理手仕事酒場 まじまじ 料理のこだわり
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備長炭
備長炭の強い火力で豪快に焼き上げます！
炭火鳥料理手仕事酒場 まじまじ 料理 2024/12/13 更新
炭火鳥料理手仕事酒場 まじまじ おすすめ料理
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鶏の炭火焼
色んな部位が楽しめる！先ずはここから。お好みの部位は単品でお楽しみください 備長炭の強い火力で火柱を立て豪快に焼き上げます！脂を落としながらあぶるので、風味抜群！でも、ちょっと煤けてるのが玉にキズ。でも旨い！
980円（税込）
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自家製 季節野菜の手ごね蒸しつくね
旬野菜を練りこんだオリジナルブレンドの鶏つくねです♪内容は日替わりとなっております♪お野菜の内容はお尋ねください。
680円（税込）
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蒸ししゃぶ
赤鶏さつま、霧島豚、仙台牛の３種類
850円～1480円
炭火鳥料理手仕事酒場 まじまじ 料理
炭火焼
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まじまじ名物♪鶏のミックス炭火焼
色んな部位が楽しめる！先ずはここから。お好みの部位は単品でお楽しみください 備長炭の強い火力で火柱を立て豪快に焼き上げます！脂を落としながらあぶるので、風味抜群！でも、ちょっと煤けてるのが玉にキズ。でも旨い
980円（税込）
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炭火焼 単品
砂肝/せせり/ボンジリ/もも/ささみ/ヤゲン軟骨/手羽元
480円（税込）
ちょりっと
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梅水晶
480円（税込）
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冷やしトマト
480円（税込）
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ホタルイカ沖漬け
480円（税込）
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たこわさ
480円（税込）
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茶豆
480円（税込）
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塩ダレきゅうり
480円（税込）
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おつまみたたきごぼう
480円（税込）
蒸し料理
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自家製 季節野菜の手ごねつくね
旬野菜を練りこんだオリジナルブレンドの鶏つくねです♪内容は日替わりとなっております♪お野菜の内容はお尋ねください。
680円（税込）
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特製ダレで食す 蒸ししゃぶ
赤鶏さつま/霧島豚/仙台牛
850円～1480円
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蒸しじゃが
シンプルじゃがバター/スイートチリサワークリム/明太マヨネーズ
580円～680円
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とろける丸ごと玉ねぎのベーコンオイルがけ
580円（税込）
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蒸しキャベツのアンチョビソース
580円（税込）
まじまじ鶏料理逸品
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とろける冷製レバー
低温調理でじっくり火を通すこと３時間…驚くほど柔らかく！香草とガーリックのオイルでお召し上がり下さい。
650円（税込）
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プリプリ蒸し鶏のチリソース
680円（税込）
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よだれ鶏
680円（税込）
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炭焼き鶏皮の柚子胡椒ポン酢
580円（税込）
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手造りだし巻き玉子
580円（税込）
サラダ
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自家製鶏ハムのまじまじサラダ
680円（税込）
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自家製ぽてとサラダ
480円（税込）
〆のお食事
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とろとろ親子丼
備長炭の強い火力で軽く炙り皮面の余分な脂を落とし旨みを凝縮させます。卵を半熟のとろとろに仕上げます。
880円（税込）
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手羽先の炊き込みご飯
680円（税込）
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鶏白湯らーめん
480円（税込）
デザート
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今宵のジェラート
380円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-13 10:14:14.0
