にんにくや

にんにくやおすすめレポート

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ごんざえもんの館さん

投稿日：2008/05/18

にんにくや

ココは、アパレル時代にラーメン好きの丸井の社員さんに連れていってもらった店です。

時には開店前から並ぶ事は必須ですが、それでも食べたいと思うラーメンです。

この日は、ちゃーしゅーめん￥1000をオーダーしました。
ココは細麺ストレートなのですが、全然違和感なくいただけます♪
スープはというと背油も結構ありますが、わりとアッサリした醤油ベースです。

少々細いモヤシ・万能ネギ・チャーシューが入ってます。
気持ち薄いチャーシューではありますがトロトロで素晴らしいチャーシューです！

そのままでも美味しいラーメンですが、席の目の前にある無料の「生にんにく」を好きなだけ磨り潰して入れるのがコツです。
2個位が次の日に支障をきたさないかもしれません♪
もちろん替え玉もあります。

この店は代変りわり（今は何代目？3代目？）したとはいえ、もはや多摩地区では、トップクラスではないのかと私は感じます。