こだわりやま　会津若松駅前店

• 

  会津の郷土料理と名物の馬刺し

  会津の馬刺しは、なんといっても赤身の美しさ。とろける様な食感と旨味をお楽しみください。昔ながらの味をそのままに。素朴で味わい深いお皿の数々…会津の地酒とも相性抜群です！

• 

  【会津名産の馬刺し】

  とっても新鮮で臭みはゼロ！滑らかな舌触りと芳醇な甘みを是非お楽しみください。

• 

  人気メニュー≪馬刺し≫

  会津といえばやっぱり食べたい馬刺し。しっとりとした食感がたまらない！！是非ご賞味くださいませ。

  -

• 

  旨塩唐揚げ

  まろやかな淡路島の藻塩を使用。コクと旨味を効かせた秘伝のタレに一晩漬けこみました。

  -

• 

  会津名産の馬刺し

  とっても新鮮で臭みはゼロ！滑らかな舌触りと芳醇な甘みを是非お楽しみください。

  詳細は料理ページへ

◇◆　生ビールフェア　～ カラッと！グイッと！～　◆◇　【開催期間】 2026年6月4日(木)～

• 

  生ビール 中ジョッキ

  フェア期間中は1杯328円(税込)ととってもお得！ハジケルのど越し。駆け抜けるキレ。ビールに合うお料理を多数ご用意しました。

  328円（税込）

• 

  旨塩からあげ

  【今年も金賞受賞!!】日本唐揚協会第17回からあげグランプリ★塩ダレ部門★金賞受賞3回目!!＜淡路島藻塩使用＞

  4個 768円(税込)

• 

  黒豚のひとくち餃子

  【鹿児島県産黒豚】パリッと香ばしい薄皮がビールを加速させる◇5個：405円(税込) ※画像は10個です ※画像は一例です

  10個 658円(税込)

• 

  ソーセージ ～ブラックペッパー風味～

  黒胡椒がピリリときいたジューシーなソーセージ。

  658円（税込）

• 

  鶏皮巻き串

  【博多名物】甘辛のタレが決め手！香ばしく焼き上げました。 ※画像は盛合せの一例です

  1本 218円(税込)

• 

  フグのからあげ

  フグの旨味を閉じ込め、ビールに合うようにからあげに仕上げました。ビールにぴったり！ ※骨抜きをしておりますが、小骨が残っている場合がございます。お召し上がりの際はお気を付けください。

  768円（税込）

• 

  稚鮎の天ぷら

  大人の苦みを塩でさっぱりと味わってください。

  658円（税込）

• 

  カレー風味揚げカシューナッツ

  食べ出したらトマラナイ！ビールとの相性抜群です！

  515円（税込）

• 

  高リコピントマトのツナチーサラダ

  【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】ツナとパルメザンチーズの旨味がトマトの酸味と合います。＜カゴメ 高リコピントマト使用＞リコピン約1.5倍 ※カゴメ「ラウンドレッド」比

  548円（税込）

• 

  泉州水なすの刺身/高リコピントマトの無限ガリトマト　各

  【旬食材を味わう】 ※画像は泉州水なすの刺身です

  548円（税込）

迷ったらまずは　≪ てはじめ ≫

• 

  砂肝胡麻風味

  【低温調理】

  438円（税込）

• 

  彩り野菜の水キムチ

  普通のキムチより辛さや刺激が弱く、口当たりの優しい風味でサラダ感覚で食べられます

  438円（税込）

• 

  枝豆

  438円（税込）

• 

  うずらの煮玉子

  438円（税込）

• 

  きゅうり一本漬け

  438円（税込）

• 

  ホタルイカの沖漬け

  438円（税込）

• 

  無限ピーマン

  438円（税込）

• 

  おつまみネギメンマ

  438円（税込）

軽くつまんで　≪ 酒肴 ≫

• 

  肉そぼろのニラダレ冷奴

  肉そぼろとニラの最強コンビ。酒泥棒な一品。

  548円（税込）

• 

  銀鮭ヒレ焼き

  食べ始めたら、止まらない。※骨が残っている場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。

  548円（税込）

• 

  エイヒレ

  592円（税込）

• 

  子持ちししゃも

  【樺太ししゃも】

  548円（税込）

• 

  ねぎとろ梅軟骨

  658円（税込）

• 

  長芋とササミの梅和え

  548円（税込）

• 

  イカ串

  2本548円(税込)

カラダよろこぶ　≪ 野菜 ≫

• 

  シャキシャキ白菜とお豆の生ハムサラダ

  ＜イタリアンドレッシング＞

  768円（税込）

• 

  しっとり鶏ももの温玉シーザーサラダ

  ＜シーザードレッシング＞たっぷりチーズ!!濃厚な味わいを召し上がれ

  768円（税込）

• 

  チョレギサラダ

  ＜チョレギドレッシング＞

  658円（税込）

• 

  めちゃ旨！バリッとキャベツ

  438円（税込）

• 

  ザクッときゅうり

  438円（税込）

技が光る一皿　≪ 逸品 ≫

• 
  • 

  やわらかヒレ肉のローストポーク

  768円（税込）

• 

  まぐろブツ

  658円（税込）

• 
  • 

  炙りサーモン　香味ネギダレ

  768円（税込）

• 

  サーモン刺し

  548円（税込）

• 

  ホッケ焼き

  ふっくらジューシー

  768円（税込）

• 

  いももちバター

  【北海道産】

  438円（税込）

今宵、最高の一本を。　≪ 串焼 ≫

• 

  鶏串　5種盛合せ（たれ・しお）

  鶏もも串・鶏皮串・鶏せせり串・鶏ぼんじり串・上州しゃもつくね串

  5本1054円(税込)

• 
  • 

  串焼　単品各種（たれ・しお）

  鶏皮巻き串／鶏もも串／鶏せせり串／ヤゲンもも串／鶏ぼんじり串／鶏皮串　※画像は鶏皮巻き串です。

  各種 1本218円(税込)

• 

  つくね串　単品各種（たれ・しお）

  【上州しゃも】　※画像はしお2本です。

  各種 1本229円(税込)

今宵、最高の一本を。　≪ やきとん ≫

• 

  豚串　5種盛合せ（たれ・しお）

  豚タン串・豚バラ串・豚ハラミ串・豚バラチーズ巻き串・豚まとい串

  各種 5本1098円(税込)

• 

  豚串　単品各種（たれ・しお）

  豚まとい串／豚バラチーズ巻き串／【希少部位】豚喉がしら串　※画像は豚喉がしら串です。

  各種 1本262円(税込)

• 豚串　単品各種（たれ・しお）

  豚バラ串／豚ハラミ串／豚タン串

  各種 1本218円(税込)

湯気までごちそう　≪ 熱々 ≫

香ばしさはじける　≪ 揚げ物 ≫

• 
  • 

  上州しゃもの手羽先唐揚げ

  ※画像はイメージです。

  1本262円(税込)

• 

  旨塩からあげ

  【淡路島藻塩使用】第13回・第14回 からあげグランプリ 塩ダレ部門 金賞受賞

  4個592円(税込)

• 

  揚げソーセージ

  548円（税込）

• 

  鶏なんこつ唐揚げ

  592円（税込）

• 

  ガーリックポテトフライ

  548円（税込）

• 

  山盛りポテトフライ（2種ソース付）

  ＜ケチャップ・フレンチマスタード＞

  1,098円（税込）

• 

  厚切りハムカツ

  548円（税込）

• 

  ササミスティック

  【チーズ七味】

  548円（税込）

• 

  まるごと海老のガーリック揚げ

  658円（税込）

• 

  イカ軟骨揚げ

  548円（税込）

• 

  ししゃもの天ぷら

  【樺太ししゃも】

  548円（税込）

• 

  磯辺とり天

  548円（税込）

• 

  メヒカリの唐揚げ

  【愛知県産】

  548円（税込）

• 

  チーズ天ぷら

  【チリマヨソース】

  658円（税込）

〆にも主役にも　≪ 食事 ≫

• 

  【辛】台湾風焼きそば

  ピリッとした辛さが食欲を刺激する!!

  768円（税込）

• 

  懐かしのもちもちナポリタン風

  もちもちした太麺を昔懐かしいナポリタン風に味付けしました

  768円（税込）

• 

  ご飯セット

  料理のお供に

  328円（税込）

• 

  ガツンとガーリック炒飯

  768円（税込）

• 

  チャーシュー炒飯

  878円（税込）

至福のひととき　≪ 甘味 ≫

• 

  沖縄塩ミルクジェラート

  438円（税込）