瀬戸内水軍 田町三田 料理 2021/03/24 更新

瀬戸内水軍 田町三田 料理のこだわり

  • 鮮魚のお造り各種

    鮮魚のお造り各種

    瀬戸内海で水揚げされた魚を松山から空輸で毎日仕入れ!!本当に美味しいお刺身を食べるなら瀬戸内水軍へ。魚の種類は日によって変わります。

  • 名物!『塩鯛めし』

    名物!『塩鯛めし』

    来島海峡の急流でもまれて育った来島鯛は、身が締まって絶品!その鯛を贅沢に丸ごと使い、シンプルに塩とお出汁で炊き上げる塩鯛飯は絶品!!お土産用もあります。(\2400)

瀬戸内水軍 田町三田 おすすめ料理

  • 瀬戸内水軍 田町三田のおすすめ料理1

    塩鯛めし

    潮の流れが激しい、瀬戸内海の来島海峡で育った、来島鯛を丸ごと一匹使用した愛媛の郷土料理。職人の技光る、水と塩のみで炊き上げます。鯛の身をほぐしかき混ぜた後は、香りを楽しみながらそのままどうぞ。二杯目は出汁をかけて鯛茶漬けに。鯛のアラもお召し上がりいただけ残ったらおにぎりにして4回楽しめます。

    名物料理

  • 瀬戸内水軍 田町三田のおすすめ料理2

    料理長おまかせコース 5,600円(税込)~

    その日水揚げされた瀬戸内鮮魚を、毎朝JAL430便(07:50発)松山発羽田行でお店に届けてもらっています。水揚げ情報を基に市場へオーダー、料理長がその日届いた鮮魚の中から厳選。素材に合わせた料理に仕上げます。季節の味わいをお楽しみください。

    5,800円(税込)

  • 瀬戸内水軍 田町三田のおすすめ料理3

    情緒溢れる寛ぎの個室

    桜田通りを挟んで慶応大学の反対側、芝の路地裏に佇む瀬戸内水軍田町三田本店。懐かしい雰囲気で風情あふれる店内は、気持ちが落ち着き安らぎます。個室は靴を脱いでゆっくり寛いでいただけます。接待や大切な会食などにも人気です。

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瀬戸内水軍 田町三田 料理

【 海鮮 】

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【 島豚 】

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【 名物 塩鯛めし 】

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【 瀬戸内海直送鮮魚 】

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【 郷土の味 】

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【 珍味 】

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【 菜 】

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【 逸品 】

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【 飯 】

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【 甘 】

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-03-24 16:49:28.0

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