富翠珠 ホテルグランヒルズ静岡 コース詳細 2018/10/13 更新
【上海蟹肉入りふかひれの姿煮込み・北京ダックつき】長江（ちょうこう）
本場中国から届いた上海蟹肉が入ったふかひれの姿煮込みに北京ダック。 伊勢海老、鮑、そして和牛「静岡そだち」。 静岡の旬の食材と中華の高級食材をふんだんに使った贅の極みをつくしたコースです。
| 料金 |
18,000
円 ※サービス料・消費税を含んだ料金です。 |
|---|---|
| 利用人数 | 2～32名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2018年10月13日～2018年12月12日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前23時まで |
| 補足事項 | ※仕入れ状況により、メニュー内容が一部変更になる場合がございます。※写真はイメージです。 |
コース内容
○翡翠宮 山海の幸前菜盛り合わせ
○上海蟹肉入りとふかひれの姿煮込み
○伊勢海老のXO醤炒め
○和牛「静岡そだちフィレ肉」のポルチーニソース
○北京ダック
○鮑と湯葉の醤油煮込み 青菜添え
○鴨肉入り麺飯（炒飯 または スープそば または かた焼きそば）
○静岡県産温室メロンのせ杏仁ゼリー
柿餡の焼き菓子
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2018-10-13 12:45:28.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
