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勝どきにある大人の隠れ家。季節ごとにそば粉の仕入先を変え、季節感のある料理を提供

    営業時間・定休日

    月～木、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
    金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30）

    第二土曜日、ランチのみ営業
    [金]１７：００～翌３：００頃まで(但し、蕎麦販売終了時、閉店)

    定休日：土、日、祝日

    土、日、祝

    ネット予約の空席状況

    月 火 水 木 金 土 日
    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    現在ネット予約を受け付けていません

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    手打ち蕎麦 國定 本店のおすすめポイント1

    女性スタッフのみ

    店内にいるスタッフは全て女性。カップルや、女性のお客様やカップルにご好評いただいております。

    手打ち蕎麦 國定 本店のおすすめポイント2

    手作りそば

    そばは手打ちで。お店の状況次第では、お客様の目の前でそばを打ちます。香りとライブ感をお楽しみ下さい。

    手打ち蕎麦 國定 本店のおすすめポイント3

    調味料もてづくり

    使う調味料も、ほとんどが手作り。料理に合わせて作られたこだわりの味をお楽しみ下さい。

    店長のおすすめ料理

    二八そば

    そば粉を８割使うことにより、つるつるでシコシコの麺に仕上げます。そば粉は、季節ごとに仕入れる産地を変え、四季折々の味を楽しんでいただけるようにしております。

    900円

    手打ち蕎麦 國定 本店のおすすめ料理1

    手打ち蕎麦 國定 本店のおすすめ料理2

    油揚げ九条ねぎ焼き

    あえて分厚い油揚げを使用しています。分厚い厚揚げは豆腐屋さんの特注品。特製の自家製味噌を入れて、その上から九条ねぎをふんだんに乗せた、おつまみにピッタリの一品。

    900円

    手打ち蕎麦 國定 本店のおすすめ料理3

    二色アスパラとナスの煮浸し

    旬の野菜を入れて作ります。あえて薄味の味付けにすることで、アスパラの甘みを出し、アスパラ本来の味を楽しんでいただけます。アスパラが主役の一品です。

    1600円

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    そばを打つ、打ち場が客間にございます。お客様からの御要望や、お店の状況によって、ライブでそば打ちをいたします。目の前でそば打ちを見られる、めったにないチャンス。

    手打ち蕎麦 國定 本店の雰囲気1

    手打ち蕎麦 國定 本店の雰囲気2

    知る人ぞ知る、隠れ家的なお店。中に入ると、フランクな女性スタッフが出迎えてくれます。大人の隠れ家としてお使いください。

    手打ち蕎麦 國定 本店の雰囲気3

    そば粉は香りや甘味を厳選し、全国各地から仕入れております。野菜などの食材は旬なモノを使い、毎日築地からも仕入れているため、常に新鮮でおいしい料理を提供しています。

    メニュー詳細をチェック！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    手打ち蕎麦 國定 本店 詳細情報

    お店情報

    店名 手打ち蕎麦　國定　本店
    住所
    東京都中央区銀座６-４-１６花椿ビルB1F
    アクセス 東京メトロ銀座線/日比谷線/丸の内線　C3出口から徒歩５分
    電話 電話番号を表示する
    営業時間 月～木、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
    金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30）

    第二土曜日、ランチのみ営業
    [金]１７：００～翌３：００頃まで(但し、蕎麦販売終了時、閉店)
    お問い合わせ時間 １１：３０～２２：００
    定休日 土、日、祝日

    土、日、祝
    平均予算 ５０００円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 詳しくはお問い合わせ下さい

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 分煙
    • 一部禁煙。ご不便がありましたらスタッフまでお声かけください

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 34席(詳しくはお問い合わせ下さい)
    最大宴会収容人数 16人(詳しくはお問い合わせ下さい。)
    個室 なし ：個室なし
    座敷 なし ：座敷あり
    掘りごたつ なし ：掘りごたつなし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：2Fのみ

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし ：バリアフリーなし
    駐車場 なし ：お近くの有料駐車場をお使いください。
    その他設備 詳しくはお問い合わせ下さい。

    その他

    飲み放題 なし ：飲み放題なし
    食べ放題 なし ：食べだいなし
    お酒 日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK ：お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 詳しくはお問い合わせ下さい。
    備考 詳しくはお問い合わせ下さい

    2020/01/07 更新

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