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旨い焼き鳥とお酒を堪能できる焼き鳥専門店
やきとり番吉 料理 2025/03/09 更新
島根県松江でリーズナブルに炭火焼き鳥を味わえる「やきとり番吉（バンキチ）」。当店自慢の焼き鳥は、仕入れからご提供まで、一切の妥協なし。大山どりをはじめ、産地直送の良質な部位を使用し、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は、お酒ともよく合います。
当店では、鮮度の高い大山どりの肝を使用しています。大山山麓のきれいな空気と新鮮な地下天然水で通常よりも長い期間飼育された大山どりは、脂のバランスが良く、ジューシーな肉質が特徴です。良質な素材と焼き手の技でプリッとクリーミーに仕上げる白肝は、是非食べていただきたい逸品です。
備長炭で焼き上げるこだわりの炭火焼き鳥をお召し上がりいただけます。大山どりをはじめとした、産地直送の良質な部位を使い分け、丁寧に仕上げる焼き鳥は、一切の妥協なし。串から外さず食べることでより美味しさが伝わる当店の焼き鳥は、紀州備長炭の香り、鶏の歯ごたえ、旨味が口いっぱいに広がります。
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夕食のお供や家飲みのアテ、仲間内での集まり、ホームパーティ、親族でのあつまりなどにぴったり！人数に合わせてお選び頂けるテイクアウトオードブルはいかがでしょうか？ご予約好評受付中です！
6,200円（税込）
〆に旨みたっぷりの雑炊がついてます。
各種5000円（税込）～
![手羽先 [単品]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/98/89/P038309889/P038309889_480.jpg)
コラーゲンを多く含んだ手羽先は素材の味わいを引き立てる塩で仕上げています。
198円（税込）
![明太子チキン [単品]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/98/91/P038309891/P038309891_480.jpg)
せせりを使用。明太子をのせバーナーで軽く炙り、香りと食感が楽しめます。
198円（税込）
![ねぎバンバン [単品]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/98/95/P038309895/P038309895_480.jpg)
塩ダレで仕上げた焼き鳥に、見えないくらいのたっぷりのねぎをのせてます。
198円（税込）
![ささみわさび焼き [単品]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/99/08/P038309908/P038309908_480.jpg)
ミディアムにしっとりと焼き上げたささみにわさびをのせて旨味を引き立てています。
198円（税込）
![トマトチーズベーコン [単品]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/99/13/P038309913/P038309913_480.jpg)
焼くことで甘みの増すトマトをべーコンととろっとチーズで包みました。
198円（税込）
定番のやきとりでも美味しさの違いが感じられる焼き鳥を盛合せております。まずはこちらをご注文ください。
1,540円（税込）
鳥専門店ならではの希少部位を含めた当店オリジナルの串盛り合わせ10本セットです。番吉の一番のおすすめ、ご賞味ください。
1,870円（税込）
手羽先のあっさりとした肉質。骨と身の間の脂身。甘辛い味がやみつきになる味わいです。思わずビールがほしくなります。
550円（税込）
ねぎまをカツに仕上げています。大人気の自家製のタルタルソースをサックサクのカツにたっぷり絡めてお召し上がりください。
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/03/09
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