2015/05/12 更新 銀座しゃぶ通 好の笹 マロニエゲート銀座1 料理
料理のこだわり
和牛を1番旨い食べ方で
和牛は特にしゃぶしゃぶや蒸ししゃぶで食べると、香りと美味しさが引き立つとされています。Ａ5ランク黒毛和牛を1番旨い食べ方でお召あがり下さい
山形産直送の朝摘み野菜
蒸ししゃぶの野菜は、山形より産直の摘みたて野菜を使用。色鮮やかな新鮮野菜をお肉で包んで召し上がっていただきます
銀座しゃぶ通 好の笹 マロニエゲート銀座1 おすすめ料理
特製胡麻ダレ
濃厚な特製胡麻ダレ。ネギ、紅葉おろしなど、たっぷりのお薬味と一緒に。この他にポン酢もお試しあれ。
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銀座しゃぶ通 好の笹 マロニエゲート銀座1 料理
【好のしゃぶ肉】
☆六白黒豚とは、、、両手足・顔(鼻先)・尾の六ヶ所だけが白い黒豚。お肉はアミノ酸が多い為、味が良くコクがあるのが特徴です。 ※7～8枚
そばつゆ付き ※7～8枚
☆杜仲高麗豚とは、、、杜仲葉と高麗人参の配合された飼料で健康的に育てられた豚。コラーゲン量が一般豚の約1.5倍！！女性に嬉しいお肉なのです♪※7～8枚
※7～8枚
※しゃぶしゃぶ・3枚/蒸ししゃぶ・2枚
☆A3ランク ※しゃぶしゃぶ・3枚/蒸ししゃぶ・2枚
☆A5ランク ※しゃぶしゃぶ・3枚/蒸ししゃぶ・2枚
☆A3～A4ランク ※4枚
※7～8枚
※7～8枚
【好の笹 おしながき】
イブリガッコ、旬野菜の自家製ぬか漬け2種
【好の笹 甘味編】
黒糖を使ったシャーベット風の氷菓子
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2015-05-12 17:01:44.0
