サイアムヘリテイジ 新丸の内ビル店 コース詳細 2024/11/22 更新
■乾杯スパークリング付きタイの代表的な料理と、当店で人気のある料理をアレンジし、ヘリテイジの名の如く「伝統ある」「今後も継承する」をコンセプトにしたコース。＊季節により一部食材が変わることがございます。
| 料金 | 11,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2024年3月1日～ |
| 予約可能時間 | 11:00～13:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | *ご注文は２名様よりお申し受けます。 |
コース内容
■前菜
鶏肉の生春巻★
「ポピア・ソッ・ガイ」
Fresh spring roll with chicken
柔らかに茹で上げた鶏肉と野菜をもちもちした食感の米粉の皮で巻きました。スウィートチリソースでお召し上がりください。
■スープ
シェフのお薦め・トムヤムクンスープ★★
「トム・ヤム・クン」
Chef's original tom yum soup with prawn
厳選されたレモングラスなどのハーブをシェフ自ら配合し香り豊かなトムヤムクンに仕上げました。コクと香りの奥深さをお楽しみください。
■サラダ
海老とアボガドのサラダ★★
「ヤム・クン・アボガド」
Spicy prawn & avogado salad
タイサラダ「ヤム」に使われる特製ソースと、アボガドのクリーミーな食感がとても良く合います。
■焼き物
宮崎産・日南鶏のグリル★
「ガイ・ヤーン」
Grilled chiken,Isan style
しっかりとした食感と鶏の旨みをお楽しみいただけます。特製のソースをつけてお召し上がりください。
■炒め物
空心菜の強火炒め★★
「パッ・ブン・ファイ・デーン」
Stir-fried spicy morning glory
新鮮な空心菜を強火で一気に炒めます。熱いうちにシャキシャキとした食感をお楽しみください。発酵させた豆で作るタイの味噌「タオチオ」で味付けします。
■揚げ物
海老のガーリック揚げ
「クン・トード・ガディアム」
Deep-fried prawn with garlic
香ばしく揚げた海老をご堪能ください。豊かな海に囲まれたタイのシーフード料理は有名です。
■メイン
和牛ロースのグリーンカレー★★ 香り豊かなジャスミンライス
「ゲーン・キョウ・ヌア」
Green curry with beef/Jasmin rice
和牛ロースを丁寧にグリルし、ココナッツの風味を活かしながら味わい深く仕上げました。
★デザート
本日のデザート３種盛り、ジャスミン茶（Hot or Iced)
Assorted 3 kinds of dessert of the day/Jasmin Tea(Hot or Ice
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-22 20:55:44.0
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
