海の幸 鯛や ご当地グルメガイドの口コミ(4)
提供 :
松山の繁華街の大街道の外れの道にある居酒屋さん。結構大箱で人数は入る。新鮮な海鮮は美味しく、特に愛媛の地酒が安いのでつい飲み過ぎてしまう店
出張で松山に泊まった時に利用しました。松山名物の鯛飯や、鯛の刺し盛など美味しくいただくことができました。カウンターもあるので、一人でふらっと気軽に入って、美味しい料理とお酒を堪能することができます。
南予風鯛めしは、透明感バツグンの切り身と生卵とのコラボが絶妙。お吸い物とお漬物がつく。一階がカウンター席だが個室もあり。
恩師に連れてってもらった店ですが、目の前で料理されるお刺し身や烏賊に感動! 2階、3階は大きな席もあるみたいですがここはやっぱり一階のオープンキッチンです。 地物の素材にこだわっていて、ほとんどの魚が生きたままさばかれてました。 普段ちょっと利用するのももちろん、観光で来た人を連れて行くのにもぴったりだと思いました。