博多　ぶあいそ別邸

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  【ランチ限定】鯛茶御膳1950円

  【ランチタイム11時30分～14時30分まで】札幌都心で本場[博多]の味をお愉しみいただけます。

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  博多葱しゃぶ～上品なあごだしで～

  道産豚をあごだしにくぐらせて、たっぷりの葱とともに。最高級のアゴ(トビウオ)で取ったダシでお召し上がりいただきます。あっさりと食べられる絶品豚しゃぶです。コースでもお愉しみ頂けます。

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  ぶあいその定番！もつ鍋

  ぶあいそといえばもつ鍋！一番人気の味噌、定番の醤油、ニンニク不使用のねぎ塩と３種類をご用意！もつ鍋と飲み放題付きの宴会コースも５０００円からご用意しております！

  1人前1980円（税込）

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  博多一口餃子

  留寿都産のもち豚を使用した一口餃子。一口サイズなので何個でも食べれます。

  6個880円～（税込）

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  明太玉子焼き

  昔からの人気メニュー。自家製明太ソースと甘めの玉子焼きがよく合います。

  990円（税込）

【　鍋　】

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  博多もつ鍋　味噌・醤油・葱塩

  コクがあってまろやかな大阪白味噌で仕上げた【味噌】博多の老舗上久醤油を使った【醤油】にんにく・ニラ不使用さっぱり美味しい【葱塩】ご注文は２人前から

  1,980円（税込）

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  博多葱しゃぶ

  道産ブランド豚「夢の大地」使用。たっぷり葱を最高級のアゴ(トビウオ)で取った出汁でさっぱりとご注文は２人前から

  1,980円（税込）

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  博多水炊き

  二日間かけてじっくり仕込む濃厚白濁スープご注文は２人前から

  2,640円（税込）

• 鍋の〆　ちゃんぽん麺

  550円（税込）

• 鍋の〆　雑炊

  605円（税込）

【酒肴】

• 自家製辛子明太子

  お店で仕込む自家製明太子です。炙り、天ぷらもできます

  1,045円（税込）

• 酢もつ

  550円（税込）

• たたき胡瓜

  495円（税込）

• ゆず大根

  450円（税込）

• 博多アテ盛り

  5種1925円（税込）

【逸品料理】

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  博多一口餃子

  ルスツ産のもち豚使用。一口サイズで何個でも食べれます。

  6個880円（税込）

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  明太玉子焼き

  990円（税込）

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  いぶりがっことクリームチーズ

  660円（税込）

• ごまさば

  1,210円（税込）

• 鹿児島　豚の角煮

  825円（税込）

• 宮崎チキン南蛮

  880円（税込）

• 熊本　辛子蓮根

  715円（税込）

• 大分　中津唐揚げ

  880円（税込）

• 手羽先唐揚げ

  605円（税込）

【馬肉】

• 馬刺し盛り合わせ

  3,278円（税込）

• 馬刺し　赤身

  1,760円（税込）

• 馬肉のユッケ

  1,760円（税込）

• 馬肉のタタキ

  1,760円（税込）

【天ぷら串】～１本からご注文いただけます～

• 大海老

  495円（税込）

• はも

  385円（税込）

• 九州産　真アジ

  275円（税込）

• 半熟玉子

  385円（税込）

• オクラ

  198円（税込）

• 雪見大福

  275円（税込）

【〆のもの】

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  鹿児島　高菜の焼き飯

  880円（税込）

• ぶあいそ　鶏飯

  880円（税込）

【甘味】

• 季節のソルベ

  550円（税込）

• かぼちゃプリン

  550円（税込）

• カタラーナ

  660円（税込）