奥州魚河岸酒屋 天海のろばた 本店

【三陸の食】世界に多数存在する漁場の中でも特に漁獲種の多い優良な漁場として、世界三大漁場と呼ばれる地域が存在します。この3つの漁場はノルウェー沖、カナダ・ニューファンドランド島沖のグランドバング、そして三陸・金華山沖です。そんな三陸の旬の鮮魚をお楽しみ下さい。

【三陸の食】三陸・金華山沖は親潮と黒潮がぶつかる潮目であることに加え、三陸沿岸に連なるリアス式海岸や多くの島々の点在が魚の絶好の住処！森のミネラルをたっぷり含んだ山水が絶えず海へ流れ込みます。そこで海水と混ざりあうことにより、様々な条件が重なり、三陸・金華山沖の海の幸＝美味しいのです。

【三陸の食】宮城、三陸は、国内有数のカキ養殖地帯として、古くから盛んに養殖が行われてきました。山々から注ぎ込まれる水は植物プランクトンをはじめとした栄養が豊富なため、身が大きく甘いカキが育ちます。ぜひ、宮城の牡蠣をお楽しみ下さい。

【三陸の食】金華鯖は、金華崎沖で捕獲され、石巻港に水揚げされた旬の真鯖であり、脂の乗りが良く一番美味しい時期に収穫された希少価値の高いブランド鯖です。

当店では、お客様の快適な時間を過ごしていただくため、喫煙所を完備しております。吸われる方も、吸われない方も、お食事やお飲み物をゆっくりとお楽しみいただけます。また、換気設備も充実しており、店内の空気も常に清潔に保たれています。喫煙所は別室に設けており、他のお客様にも配慮しています。