こうしい屋 蛇舞珈亭

こうしい屋 蛇舞珈亭 おすすめレポート

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chocoさん

投稿日：2008/08/16

来店シーン：一人で

わたしが一番好きなコーヒー屋さん

もともと牛田にお店があったのが
古江に移転した、蛇舞珈（じゃまいか）亭。

初めてこのお店でコーヒーをいただいたときは
衝撃的でした。

お店に入った瞬間、コーヒーのとてもいい香りが。

店内には、マスターが認めたコーヒー豆しかおいていません。
注文すると、
一人分ずつ、豆を軽量し、挽いて、
とても丁寧に淹れてくれます。

初めて行く方はカウンター席に座って
マスターが淹れている姿を見てください。
それだけでもかなり楽しめます。
コーヒーの淹れ方の勉強にもなりました。

アバンセの近くにあることもあり、
お客さんはいつもいっぱい。

でも、コーヒーがたまらなく飲みたくなったとき、
ここに足を運ぶととても安らぎます。

自家製のチーズケーキも甘すぎず美味。
他のケーキもおいしそうです。
コーヒーと一緒に楽しんでみてください。

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