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麺屋 匠堂 ご当地グルメガイドの口コミ
30代/男性
来店日：2015/12
一番おいしいのはやっぱり塩味です。 のぼりをみるとつけ麺をアピールしていましたが、個人的にはここの塩味ラーメンを押します。 さらに特製ラーメンにするとネギと糸とうがらし、さらに透き通ったスープ。 目でも楽しめます。 もちろんスープが美味しい！！ しょっぱいだけのスープのとこもありますが、うまみを感じます。 うろ覚えですがホタテとかのダシをとっているとか？ 他にしょうゆや味噌もこだわりがあるようです。 麺も味によって変えていますし、こだわりが凄いです。 相模原市の外れですが、駐車場もたくさんあります。 ぜひ、行ってもらいたいですね！！
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