【備長炭で焼き上げる!】軍鶏(しゃも)の焼き鳥1本350円~
軍鶏精肉・つくね・手羽等、旨さに驚く炭火焼き鳥。新鮮な軍鶏を空輸で仕入れ、お店でさばいているため、特にレバーは臭みがなく絶品!なかなか味わうことができない希少部位も数量限定でご提供。
350円(税込)~
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とても素晴らしい料理・味
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とても素晴らしい雰囲気
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※当店では【オートリザーブ】での予約は受けておりません。
定休日:日
日・月曜日が連休の場合は、月曜日がお休みです。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
鶏肉の濃厚な旨み、歯応え最高!!他にも純鶏などこだわりの焼鳥を思う存分お愉しみください!!
ぷりっぷりの軍鶏に合うオーナー厳選のお酒を取り揃えました。日本酒や焼酎と一緒に召し上がれ!!
窓の外の景色を眺めながら、楽しい時間をお過ごし下さい!
毎日蕎麦を手打ちしているため、数量限定。「軍鶏セイロ」目的でご来店下さるお客様も。軍鶏のダシのつけ汁で味わう手打ち蕎麦をぜひ一度ご賞味下さい。
1,500円(税込)
軍鶏精肉・つくね・手羽等、旨さに驚く炭火焼き鳥。新鮮な軍鶏を空輸で仕入れ、お店でさばいているため、特にレバーは臭みがなく絶品!なかなか味わうことができない希少部位も数量限定でご提供。
350円(税込)~
坂本龍馬が愛した軍鶏鍋はすき焼き仕立ての鍋だったことが史実に残っています。割下には二種類の醤油と赤酒を使用しさらっとした上品な旨味に仕上げました。栗山町酒井農場さん直送の新鮮な朝採れ玉子か山椒でお召し上がりください。
2,800円(税込)
蕎麦粉は北海道産の蕎麦粉にこだわり二・八で風味と喉越を追求しました。出汁は日高昆布と厳選4種の鰹節で仕上げました。かえしもこだわった風味豊かなつゆが店内で毎日手打ちで作る蕎麦を引き立てます。
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蕎麦粉は北海道産の蕎麦粉にこだわり二・八で風味と喉越を追求しました。出汁は日高昆布と厳選4種の鰹節で仕上げました。かえしもこだわった風味豊かなつゆが店内で毎日手打ちで作る蕎麦を引き立てます。
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2024/11/11 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
毎日蕎麦を手打ちしているため、数量限定。「軍鶏セイロ」目的でご来店下さるお客様も。軍鶏のダシのつけ汁で味わう手打ち蕎麦をぜひ一度ご賞味下さい。
空輸で仕入れ、店でさばく軍鶏は新鮮。さらにその軍鶏を備長炭で焼き上げるためレバー等の部位は特に臭みがなく絶品。 新鮮なもののみ提供しているため数に限りはございますが、ソリレスなどの希少部位もご提供!シンプルながら一度はご賞味いただきたい逸品です。
玄関はいってすぐ左側にある個室、奥にはカウンターが・・・ゆったり寛げる空間です。
近代美術館そばのレトロな雰囲気漂う素敵な一軒家。少人数用個室や大人数用個室など色んなシーンに対応
仲間同士などの中小人数宴会におすすめです!窓の外の景色を眺めながら、楽しい時間をお過ごし下さい
1名様
趣きあるカウンター席は全6席。
1名様
二人一組やお一人様でのご利用もおすすめなカウンター席。目の前で串を焼き上げます。
4名様
入り口を入って左手の個室には4名掛けのテーブル席が2卓ございます。個室貸切はお気軽ご相談下さい。
4名様
ゆったりテーブル席。どこか懐かしく落ち着きある空間。個室としてのご利用も可能。人数に応じてお席をお作りすることも可能。
4名様
天井から優しい光がこぼれるテーブル席。10名様迄可能な個室です。個室貸切はご相談下さい。
4名様
ゆったりとお食事をお楽しみ頂けるテーブル席。
新鮮な福島産川俣軍鶏(しゃも)を贅沢に使用するスープは天然のコラーゲンがたっぷり
オーダーされてから串うちし、備長炭で焼き上げる串!お時間は頂きますが、最高の状態でご提供。一度ご賞味下さい
福島県産の川俣軍鶏(しゃも)を空輸で仕入れています。冷凍は一切使用せず、店で捌く軍鶏は絶品!
道産そば粉を使用したかるいちこだわりの蕎麦は毎日お店で手打ち
備長炭で焼上げる串。旨みが凝縮した軍鶏の焼鳥をご賞味あれ
少人数の宴会に最適な個室。【4名掛けテーブル席×2卓】
木のぬくもり溢れる古民家。どこか懐かしく、居心地の良い空間。
軍鶏(しゃも)一羽まるごと仕入れて、店で捌くため鮮度抜群!更にオーダーを受けてから串打ち!本当に最高の状態で味わってほしいので妥協なし。ぜひ一度ご賞味下さい。他の店ではなかなか味わえない「ソリレス」などの希少部位もお楽しみ頂けます。
店主が毎日丹精込めて手打ちする蕎麦はファンも多い!炙った軍鶏(しゃも)が入った [軍鶏セイロ1500円] がおすすめ。シンプルに蕎麦を味わいたいなら断然[セイロ800円]!お腹一杯でもつるっと食べられてしまう〆に最高の一品です。
店名 | 軍鶏鍋 焼鳥と手打ち蕎麦 かるいち |
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住所 | 北海道札幌市中央区北2条西17丁目 1‐20 |
アクセス | 地下鉄東西線「西18丁目駅」より徒歩5分※駐車場はございませんのでご了承くださいませ※ |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) 営業時間外のご予約はネット予約機能が便利です。 |
お問い合わせ時間 |
14:00~ このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 |
日 日・月曜日が連休の場合は、月曜日がお休みです。 |
平均予算 | 5000円~(宴会コースの場合7000円~) |
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利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、LINE Pay |
料金備考 | お通し800円(季節の1品とキャベツ、スープをご用意しております) |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 38席(全38席。一軒家で愉しむ絶品軍鶏料理♪) |
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最大宴会収容人数 | 12人(他にも12人用個室・10人用個室・10人用個室ございます) |
個室 | なし :落ち着いた雰囲気の和個室完備。個室は7名様からご利用可能 |
座敷 | なし :お座敷有り。 |
掘りごたつ | なし :掘りごたつ席のご用意はございません。 |
カウンター | あり :キッチン・店主との距離が近いカウンター席です |
ソファー | なし :ソファー席はございません |
テラス席 | なし :テラス席はございません |
貸切 | 貸切不可 :各種宴会ご相談承ります。 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし :段差、階段等ございますが、事前にお知らせ頂ければできる限りお手伝いさせて頂きます。 |
駐車場 | なし |
その他設備 | 小上りあります |
飲み放題 | あり :※飲み放題単体はなし。コースとの利用で飲み放題可。 |
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食べ放題 | なし :食べ放題メニューのご用意はございません。 |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :小学生未満のお子様のご来店は、他のお客様のご迷惑になるとの声を頂くためお断りさせて頂いております。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
二次会プラン有り(詳しくはお電話でお問い合わせください) |
備考 | 空輸で仕入れた《こだわり絶品軍鶏料理》をとことんお楽しみください |
2024/12/05 更新
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