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寿司 和食 がんこ 立川店 料理 2025/09/03 更新
厳選した本まぐろを使用し、旨味・食感・鮮度にこだわった極上の寿司を提供。熟練の職人が丁寧に仕上げる逸品は、濃厚な赤身ととろける大トロの絶妙なバランス。上質な空間で、本物の味を堪能。立川で至福のひとときをお過ごしください。
がんこ 立川店では、四季折々の美味を詰め込んだ「季節の特別会席」コースを常時ご用意。旬の素材を活かした造り、揚物、釜飯に加え、季節替わりの小鍋が心と身体を癒します。お食事にも会食にもぴったりの、和のもてなしをぜひご堪能ください。※画像はイメージです
日本の四季が生み出す美味しさを、一皿一皿丁寧に仕上げたコース料理で楽しめる『がんこ 立川店』。市場直送の新鮮な食材、職人の技、そして秘伝の出汁が織りなす本格和食の世界をお楽しみください。四季折々の旬の食材を贅沢に使用した懐石コースは目でも舌でも楽しめるラインナップ。特別な日や接待にもお薦めです。
3500円(税込)～飲放別
がんこでは本格和食の醍醐味である食材の持ち味を最大限に引き出すことを大切に、熟練の職人が一つ一つ丁寧に仕上げた料理をご提供いたします。料理の美しさにもこだわり、見た目も楽しめる逸品ばかり。全国から厳選した銘酒も豊富にご用意。和食ならではの「五感で味わう文化」の魅力を存分にお楽しみください。
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毎朝市場から届く厳選された海の幸を使い、一貫一貫、職人が丁寧に握り上げる至極の逸品です。握る技、ネタの鮮度、シャリの絶妙な配分が三位一体となり、口の中でとろけるような味わいを生み出します。寿司の基本を大切にしながら、季節ごとのおすすめネタや豪華な盛り合わせをご提供いたします。是非ご賞味ください。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/03
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