魚菜酒肴　開花屋

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  仕出し料理のご案内

  『会席料理』のフルコースの内容をお楽しみいただける各種御膳などございます。※季節の食材を使用の為、仕入れ状況により内容が変わることがございます。※3日前までにご予約下さい。※木更津市内のお届けになります。お届けのご予約・お問い合わせ【050-3469-7488】

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  『お食い初め祝い膳』ご自宅までお届けします。

  開花屋の仕出し『お食い初め祝い膳』なら 安心安全な食材を吟味厳選したプロの料理人による本格的なお料理と、お食い初め儀式に欠かせない歯固めの石や祝い箸など儀式に必要なものをセットにして、ご自宅までお届けします。5,270円より。

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  百合御膳

  素材本来の味わいや四季を意識した盛り付けなど、五感で楽しめる『会席料理』の豪華フルコースの内容を楽しんでいただけます。海老と白身魚の天ぷら・旬野菜の焚物・旬魚の西京焼き・季節の饅頭・寿司五貫などお楽しみいただけます。

  5,270円（税込）

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  椿御膳

  素材本来の味わいや四季を意識した盛り付けなど、五感で楽しめる『会席料理』のフルコースの内容を楽しんでいただけます。海老と白身魚の天ぷら・旬野菜の焚物・旬魚の西京焼きなどお楽しみいただけます。

  4,190円（税込）

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  松花堂御膳

  前菜五種盛り・海老と白身の天麩羅・銀鱈の西京焼き・アンガス牛のステーキ重・野菜の炊き合わせ・手毬寿司（まぐろ・サーモン・煮海老・白身魚）等々。素材の味を活かした職人の技をご賞味下さい。

  2,808円（税込）

本格懐石膳

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  百合御膳

  素材本来の味わいや四季を意識した盛り付けなど、五感で楽しめる『会席料理』の豪華フルコースの内容を楽しんでいただけます。お持ち帰り容器での提供も別途400円（税込）で可能です。(先付け / 前菜五種盛り / お造り三種盛り / 黒胡麻豆富 / 海老と白身魚の天ぷら / 旬野菜の炊き合せ / 旬魚の西京焼き / 森林鶏の唐揚 / 酢の物 / 季節の饅頭 / 寿司五貫 / 汁物 /甘味)

  5,270円（税込）

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  椿御膳

  素材本来の味わいや四季を意識した盛り付けなど、五感で楽しめる『会席料理』のフルコースの内容を楽しんでいただけます。お持ち帰り容器での提供も別途400円（税込）で可能です。(先付け / 前菜五種盛り / お造り三種盛り / 黒胡麻豆富 / 海老と白身魚の天ぷら / 旬野菜の炊き合せ / 森林鶏の唐揚 / 酢の物 / 御飯 / 汁物 / 甘味)

  4,190円（税込）

御会食、会議用弁当※お届け弁当は8個からの注文になります。

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  藤御膳

  素材本来の味わいや四季を意識した盛り付けなど、五感で楽しめる『会席料理』を楽しんでいただけます。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。(前菜五種盛り / お造り二種盛り / 海老と白身魚の天ぷら / 旬魚の西京焼き / 旬野菜の炊き合せ / 酢の物 / 俵ご飯 / 汁物)

  3,564円（税込）

お届け鮮魚皿盛

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  花盛

  7種4切れの盛り合わせ。※松花堂膳、お届け弁当ご利用の場合「2人前」からご注文承ります※3日前までにご予約下さい

  4,190円（税込）

• 蝶盛

  6種3切れの盛り合わせ。※松花堂膳、お届け弁当ご利用の場合「2人前」からご注文承ります※3日前までにご予約下さい

  2,894円（税込）

お食い初め

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  お食い初め祝い膳

  平安時代から「一生食べ物に困らないように」と、お食い初めの儀式のお祝いをして赤ちゃんの健やかな成長を祈った親心あふれる行事です。しかし、ご家庭で器やお料理を用意するのは大変なものです。開花屋の仕出し『お食い初め祝い膳』なら 安心安全な食材を吟味厳選したプロの料理人による本格的なお料理と、お食い初め儀式に欠かせない歯固めの石や祝い箸など儀式に必要なものをセットにして、ご自宅までお届けします。

  5,270円（税込）

法事料理

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  百合御膳

  素材本来の味わいや四季を意識した盛り付けなど、五感で楽しめる『会席料理』の豪華フルコースの内容が楽しんでいただけます。お持ち帰り容器での提供も別途400円（税込）で可能です。(先付け / 前菜五種盛り / お造り三種盛り / 黒胡麻豆富 / 海老と白身魚の天ぷら / 旬野菜の焚物 / 旬魚の西京焼き / 森林鶏の唐揚 / 酢の物 / 季節の饅頭 / 寿司五貫 / 汁物 / 甘味)

  5,270円（税込）

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  椿御膳

  素材本来の味わいや四季を意識した盛り付けなど、五感で楽しめる『会席料理』のフルコースの内容が楽しんでいただけます。お持ち帰り容器での提供も別途400円（税込）で可能です。(先付け / 前菜五種盛り / お造り三種盛り / 黒胡麻豆富 / 海老と白身魚の天ぷら / 旬野菜の焚物 / 森林鶏の唐揚 / 酢の物 / 御飯 / 汁物 / 甘味)

  4,190円（税込）

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  藤御膳

  素材本来の味わいや四季を意識した盛り付けなど、五感で楽しめる『会席料理』を楽しんでいただけます。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。(前菜五種盛り / お造り二種盛り / 海老と白身魚の天ぷら / 旬魚の西京焼き / 旬野菜の焚物 / 酢の物 / 俵ご飯 / 汁物)

  3,564円（税込）

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  黒毛和牛すき焼き御膳

  職人秘伝の割り下で焼き煮した和牛A5ランクのサーロイン肉は甘辛いタレと相まって至極の時間を演出致します。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。

  3,564円（税込）

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  蟹御膳

  ずわい蟹爪・ずわい蟹足・ずわい蟹ほぐし身・前菜五種盛り・海老と白身の天麩羅・黒豚のローストポーク・鶏肉の柚庵焼き・野菜の炊き合せ・自家製黒胡麻豆富等々。彩り豊かに、ずわい蟹をメインに据えた贅沢なお御膳です。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。

  3,780円（税込）

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  うなぎ御膳

  前菜五種盛り・海老と白身の天麩羅・黒豚のローストポーク・鶏肉の柚庵焼き・野菜の炊き合わせ・自家製黒胡麻豆富等々。肉厚で上質な脂が乗ったふっくら柔らかなうなぎを備長炭で香ばしく焼き上げ、秘伝のタレを絡め濃厚なのにさっぱりとしたやみつきになる味わい。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。

  3,132円（税込）

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  松花堂御膳

  前菜五種盛り・海老と白身の天麩羅・銀鱈の西京焼き・アンガス牛のステーキ重・野菜の炊き合わせ・手毬寿司（まぐろ・サーモン・煮海老・白身魚）等々。素材の味を活かした職人の技をご賞味下さい。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。

  2,808円（税込）

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  六角御膳

  銀鱈の西京焼き・鮮魚二種盛り・海老と旬菜の天麩羅盛り合せ・野菜の炊き合せ・黒胡麻豆富・花蓮根・三色団子・さつま芋のレモン煮・海老の芋寿司・木の子の炊き込みご飯・ジャコ飯・等々。彩り良く華やかに盛り付けた、食欲をそそる御膳に仕上げました。お持ち帰り容器での提供も別途400円（税込）で可能です。

  2,592円（税込）

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  天然とらふぐ御膳

  希少価値の高い天然とらふぐを、握り寿司・巻き寿司・唐揚・皮ポン酢・ふぐの松前漬け、等々。天然とらふぐ尽くしの至高の料理に仕上げた、贅沢且つ豪華な御膳。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。

  3,024円（税込）

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  海老天重

  海老の天麩羅(2本)・旬菜の天麩羅・煮海老・黒胡麻豆富・三色団子・玉子焼・炊き合せ(南瓜・ガンモ・花麩)・等々。海老の美味しさを堪能して頂きたく、大ぶりな海老を2本のせました。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。

  2,030円（税込）

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  さくら

  女性やお子様に人気のお弁当です。八寸、4種のご飯、焚き合わせ、天ぷら、和え物、水菓子が入った盛り沢山の内容ながらリーズナブルな価格が人気の秘密です。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。

  1,922円（税込）

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  さざんか

  高級魚の銀鱈を店仕込西京味噌で漬込み丁寧に焼き上げました。ほんのり甘いみその風味と香ばしさが味わえます。お持ち帰り容器での提供も別途200円（税込）で可能です。

  1,706円（税込）