ソースが自慢のパスタ屋さん。

長岡天神で本格イタリアンを食べるなら、お任せください

pasta vincolo

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pasta vincolo 料理 2024/03/18 更新

pasta vincolo 料理のこだわり

  • こだわりのパスタの麺は2種類♪

    こだわりのパスタの麺は2種類♪

    もっちもちの生パスタｏｒ乾麺が選べる◆生パスタはモチッとした食感でコシと粘りがあり、麺がしっかり水分(うまみ)を吸うので素材の風味がストレートに感じられます。乾麺は太さ1.5ｍｍの時間が経っても柔らかくならなずアルデンテを保てるなかなかない太さ◎お好きな組み合わせで本格イタリアンを楽しんで♪

  • 自家製にこだわりあり◎

    自家製にこだわりあり◎

    当店ではパスタに使用するソースはもちろんドレッシングやデザートまで、手作りのものにこだわっております！食事に寄り添う食材は美味しくて安全であってほしい。お客様の「健康」を第一に考えた料理をご提供致します♪そんなこだわりが詰まった料理の数々を味わえるコースは\2,800～ご用意◎

pasta vincolo おすすめ料理

  • pasta vincoloのおすすめ料理1

    【一押し】生パスタや自家製ピザ、本格肉料理が堪能できるパーティーコース◇貸切もできちゃう♪

    生パスタや本格イタリアンが堪能できるパーティーメニューは\3,000～ご用意しております！＋\1,700で2時間飲み放題が付けられる◎ラストオーダーも2時間なのでたっぷり各種ご宴会をお楽しみいただけます。最大18名様まで貸切対応しておりますので、お気軽にご相談ください※ディナーのみ[3日前までの予約]

    \3,000~

  • pasta vincoloのおすすめ料理2

    ランチメニューも充実◎[前菜・サラダ・ドリンク付]　パスタorピザorオーブンから選べる♪

    熱が全体に伝わるアルミのフライパンを使用した本格パスタやピザが堪能できるランチは、サラダやドリンクがセットでコスパ最強◎＋\150でスープやパン、デザート2種盛りが付けられます。美味しさと栄養バランスを兼ね備えたランチメニューは、ココロもカラダも嬉しいOLさんや主婦の方にも人気のメニューです。

    \1,250

  • pasta vincoloのおすすめ料理3

    ベーコンと厚切りナスとモッツァレラチーズのトマトソース/丁寧に茹で上げたパスタを1人分ずつ熱々でご提供

    『ベーシックな馴染みあるパスタを提供したい』という東京のイタリアンで長年修行していたオーナーの想いがこもった料理の数々。時間が経っても柔らかくならず、アルデンテを保てる乾麺は中々ない1.5mmの太さ＆硬さ。もっちもち食感が病みつきの生パスタもございます。

    \1,200

pasta vincolo 料理

◇季節限定パスタ◇

  • 広島産牡蠣とアサリと旬の野菜　カリカリパン粉かけ

    広島産牡蠣とアサリと旬の野菜　カリカリパン粉かけ

    \1,400

  • 広島産牡蠣と3種のキノコのクリームソース

    \1,400

  • 広島産牡蠣とれんこんと茄子のおろし醤油

    \1,400

  • 広島産牡蠣と旬の野菜のトマトソース

    \1,400

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◇プレートメニュー◇

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◇セットメニュー◇

  • ペアセット(2名様)

    ●お好きなピッツァ1枚●お好きなパスタ(大盛り)※生パスタと\1,300パスタは＋\200●デザート盛合せ●ソフトドリンク

    \4,800

  • パンとドリンクのセット

    ドリンクはソフトドリンクからお選びください。アルコールは＋料金になります／サラダはシーザーか生ハムかスモークサーモンからお選びください

    +\500

  • サラダとドリンクのセット

    ドリンクはソフトドリンクからお選びください。アルコールは＋料金になります／サラダはシーザーか生ハムかスモークサーモンからお選びください

    +\700

  • 前菜盛り合わせとサラダとドリンクのセット／デザート盛合せとサラダとドリンクのセット

    ドリンクはソフトドリンクからお選びください。アルコールは＋料金になります／サラダはシーザーか生ハムかスモークサーモンからお選びください

    各+\1,200

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◇前菜◇

  • 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

    \1,200

  • 水牛のモッツァレラとトマトのカプレーゼ／フレッシュトマトのブルスケッタ

    \600～

  • 帆立貝柱とフレッシュトマトと野菜のマリネ

    \900

  • スモークサーモンのカルパッチョ/生ハム盛り合わせ

    各\800

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◇スープ◇

  • 天然有頭海老の漁師風トマトスープ　生クリーム仕立て

    約2人前

    \1000

  • ベーコンと野菜のクリームカップスープ

    \200

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◇サラダ◇

  • シーザーサラダ／あったか～いきのこのサラダ

    各\900

  • 生ハムサラダ／スモークサーモンとアボカドのサラダ

    各\900

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◇サイドメニュー◇

  • ソーセージの盛り合わせ

    ソーセージの盛り合わせ

    \900

  • トロトロチーズオムレツ／野菜のフリット

    各\600

  • ジャガイモのチーズオーブン焼き

    \700

  • ブロッシェンソーセージと野菜たっぷりポトフ

    \900

  • パン

    \200

  • ガーリックトースト

    \400

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◇ピッツァ◇

  • マルゲリータ／４種のチーズ／ベーコンと野菜

    各\1,200

  • ナスとジャガイモのボロネーズ／３種のキノコの和風

    各\1,200

  • 生ハムのサラダ仕立て／シーフードとオリーブ　アンチョビ風味／ソーセージとベーコンのカルボナーラ風

    各\1,300

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◇肉・魚料理◇

  • 鶏もも肉のグリルー旬の野菜ピリ辛ガーリックソースー

    鶏もも肉のグリルー旬の野菜ピリ辛ガーリックソースー

    \1,400

  • 海鮮たっぷりブイヤベース(約2人前)

    海鮮たっぷりブイヤベース(約2人前)

    パスタ＋\300／チーズ＋\200を付けられます

    \2,000

  • 国産牛ステーキ

    \2,000

  • スズキの魚のカリカリ焼きーバジルソースー

    \1,400

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◇トマトソース◇

  • ベーコンと厚切りナスとモッツァレラチーズ

    ベーコンと厚切りナスとモッツァレラチーズ

    \1,200

  • ペスカトーレ

    ペスカトーレ

    \1,400

  • 小エビとツナとオリーブ　アンチョビ風味

    \1,200

  • ボンゴレロッソ

    オリーブ・ケッパー・野菜

    \1,200

  • ペンネアラビアータ

    \1,100

  • 渡り蟹とアサリ

    \1,400

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◇ペペロンチーノ◇

  • 生ハムとキャベツとアンチョビ

    生ハムとキャベツとアンチョビ

    \1,200

  • ボンゴレビアンコ

    \1,200

  • ボンゴレビアンコ

    \1,200

  • 小エビと帆立貝柱と3種のキノコ

    \1,200

  • 帆立貝柱と旬の野菜

    \1,400

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◇クリームソース◇

  • スモークサーモンと野菜

    \1,200

  • ベーコンと3種のキノコとパルミジャーノチーズ

    \1,200

  • ペンネ4種のチーズ

    \1,200

  • ポルチーニ茸と３種のキノコ

    \1,400

  • ズワイ蟹と明太子と野菜

    \1,400

  • 天然有頭海老のトマトクリーム

    \1,400

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◇その他◇

  • ペンネのミートソースクリーム

    ペンネのミートソースクリーム

    \1,200

  • 自家製ミートソース

    \1,100

  • ナポリタン

    \1,100

  • カルボナーラ

    \1,100

  • イカとトマトとほうれん草のイカスミ

    \1,400

  • ベーコンと3種のキノコの和風

    \1,200

  • ベーコンと３種のキノコとほうれん草のジェノベーゼ

    \1,200

  • 小エビとツナとジャガイモのジェノベーゼ

    \1,200

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◇オーブン料理◇

  • ベーコンと野菜のラザニア

    \1,400

  • ホワイトソースのオムライスグラタン

    \1,200

  • まるごとソーセージのカレードリア

    \1,200

  • 小エビと帆立貝柱のマカロニグラタン

    \1,200

  • 自家製ミートソースとナスのグラタン

    \1,200

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◇リゾット◇

  • ポルチーニ茸と色々キノコのクリームソース

    ポルチーニ茸と色々キノコのクリームソース

    \1,400

  • 渡り蟹のトマトソース

    \1,400

  • イカスミと旬の野菜

    \1,400

  • 4種のチーズ

    \1,400

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◇おすすめディナーメニュー◇

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◇デザート◇

  • ビンコロ風プリン／パンナコッタ／季節のアイスクリーム

    各\400

  • レアチーズ／ガトーショコラ／ティラミス

    各\500

  • アフォガード

    \600

  • デザート3種盛

    お好きなデザートをお選びください

    \800

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-03-18 12:45:51.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
  • 料理
  • ドリンク
  • ランチ

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