寿司めいじん　別府鶴見店

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  大分県産の新鮮なネタを自信をもってご提供！

  大分魚市場にてプロが目利きした朝〆鮮魚のみを厳選仕入れ。鮮度を維持する為、すべての魚に特殊技術、神経抜きを実施しております。営業開始時間までに店着する物流システムを構築し、お客様に一番鮮度のいい状態のお寿司を提供するために店舗では小ロット単位でのネタ切りを徹底しております。

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  ネタにこだわるなら、シャリだってこだわります！

  当店の銀シャリは全て大分県の契約農家より直送された県産米を使用しております。もちろん化学添加物を一切使わずに炊き上げた白飯に無添加酢と天然だしなどを加えた銀シャリは、深みがあり魚との相性が抜群です。毎日店内炊飯にこだわっているため、シャリの鮮度も別格です！ぜひこだわりの味をご堪能下さい！

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  回転寿司で新鮮鮮魚味わえる！！

  産地直送！捌きたて新鮮のコリコリ、ぷりっぷり食感の活魚寿司がお楽しみいただけます！大人気のサーモンやマグロはもちろん、活ブリや活ヒラメなどを最高の鮮度で味わう贅沢を…その他にも大分魚市場より厳選した朝〆の鮮魚のみを仕入れてご提供。仕入れ状況により異なりますので、お気軽にお尋ねください♪

  料理メニュー

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  テイクアウトも大人気の寿司めいじんもお得にどうぞ！

  寿司のテイクアウトができるお店もついに登場！地元ならではの新鮮で、ご自宅でもリーズナブルにお召し上がりいただけます！ お酒と合わせれば更に至福のひとときに◎寿司めいじんでは銀シャリも大分県の契約農家より直送のこだわり県産米を使用。こだわりと地元愛の詰まった逸品を是非ご賞味ください！

  テイクアウトメニュー

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  ご家族連れにも◎サイドメニューやスイーツも豊富◎

  お子様にも人気☆サイドメニューやデザートも充実！NYチーズケーキやパフェなど甘いものは別腹派にも嬉しいメニューも揃ってます♪スイーツ以外にラーメンや県産小麦麺使用のうどんなどお食事メニューもあるので、老若男女問わず、様々なシーンでご利用いただけます。お腹が空いたら寿司めいじんへ！価格はリーズナブル！

  115円(税込)～

◇◆115円(税込)◆◇

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  えび

  115円（税込）

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  甘えび

  115円（税込）

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  いか

  115円（税込）

• マグロ赤身/サーモンとろ/上いか 【各一貫】

  115円（税込）

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  大葉いか

  115円（税込）

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  げそ

  115円（税込）

• 〆いわし

  115円（税込）

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  こはだ

  115円（税込）

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  自家製玉子

  115円（税込）

• カニカマ

  115円（税込）

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  カルビ

  115円（税込）

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  ハンバーグ/チーズハンバーグ

  ※写真はハンバーグ

  115円（税込）

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  とびっこ/カニサラダ/ホッキサラダ/シーチキン/山かけマグロ

  ※写真はシーチキン

  115円（税込）

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  いかサラダ/げそサラダ/かにみそ/サーモン軍艦/納豆軍艦

  ※写真は納豆軍艦

  115円（税込）

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  とろろ納豆/コーン/ミートボール

  ※写真はとろろ納豆

  115円（税込）

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  かっぱ巻

  115円（税込）

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  しんこ巻

  115円（税込）

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  山芋梅巻

  115円（税込）

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  納豆巻/レタス巻/いなり

  ※写真は納豆巻

  115円（税込）

◇◆150円(税込)◆◇

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  ビンチョウマグロ/ビンチョウマグロチーズ炙り/ビンチョウマグロ塩だれ炙り

  ※写真はビンチョウマグロ

  150円（税込）

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  サーモン

  150円（税込）

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  サーモンタルタル

  150円（税込）

• マグロハラミ/寒ぶり/かんぱち/活きヒラメ/真鯛/美山サーモン 【各一貫】

  150円（税込）

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  焼きとろサーモン

  150円（税込）

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  サーモンチーズ炙り/たれマヨ炙りサーモン

  ※写真はサーモンチーズ炙り

  150円（税込）

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  生えび

  150円（税込）

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  えびチーズ炙り

  150円（税込）

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  たこ/姿ヤリイカ/あじ

  ※写真はたこ

  150円（税込）

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  〆さば

  150円（税込）

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  にし貝/白とり貝

  ※写真はにし貝

  150円（税込）

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  チャーシュー/生ハム

  ※写真はチャーシュー

  150円（税込）

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  煮穴子

  150円（税込）

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  ネギトロ

  150円（税込）

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  たこサラダ

  150円（税込）

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  あんきも軍艦

  150円（税込）

• エビフライ/牛肉巻

  150円（税込）

◇◆220円(税込)◆◇

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  大赤えび/炙り大赤えび/かんぱちトロ/関ぶりトロ 【各一貫】

  ※写真は炙り大赤えび

  220円（税込）

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  穴子一本にぎり/活きヒラメえんがわ 【各一貫】

  ※写真は穴子一本にぎり

  220円（税込）

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  マグロ赤身

  220円（税込）

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  漬けマグロ赤身

  220円（税込）

• 大ビントロ/ビンチョウマグロカルパッチョ/ビンチョウマグロアボカド

  220円（税込）

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  えびアボカド

  220円（税込）

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  サーモンとろ/サーモンアボカド

  ※写真はサーモンアボカド

  220円（税込）

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  サーモンカルパッチョ

  220円（税込）

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  上いか

  220円（税込）

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  白身カルパッチョ

  220円（税込）

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  たこカルパッチョ

  220円（税込）

• うなぎ

  220円（税込）

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  肉厚マツブ貝

  220円（税込）

• 馬刺し/やわらか牛肉

  220円（税込）

• 月見ネギトロ/月見サーモン/月見いか/月見納豆

  220円（税込）

• えんがわユッケ

  220円（税込）

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  りゅうきゅう

  220円（税込）

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  鉄火巻/マグたく

  ※写真は鉄火巻

  220円（税込）

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  カリフォルニアロール

  220円（税込）

◇◆280円(税込)◆◇

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  美山サーモン/関ぶり/えんがわ

  ※写真はえんがわ

  280円（税込）

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  大粒ホタテ 【一貫】

  280円（税込）

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  真鯛/活きヒラメ

  ※写真は真鯛

  280円（税込）

• 本マグロ赤身 【一貫】

  280円（税込）

• マグロハラミ/かんぱち

  280円（税込）

◇◆390円(税込)/490円(税込)◆◇

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  本マグロ中トロ/美山サーモントロ/自家製大えび/牛ロース炙り 【各一貫】

  ※写真は本マグロ中トロ

  390円（税込）

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  いくら軍艦

  390円（税込）

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  本マグロ大トロ 【一貫】

  490円（税込）

• 親子サーモン

  390円（税込）

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  うに軍艦

  490円（税込）

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  えぞあわび

  490円（税込）

• 本マグロトロ鉄火

  490円（税込）

◇◆一品◆◇

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  若鶏の唐揚げ/とり天

  ※写真は若鶏の唐揚げ

  280円（税込）

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  たこ唐揚げ/いかゲソの天ぷら/ジャンボカキフライ

  ※写真はジャンボカキフライ

  390円（税込）

• 

  なんこつ唐揚げ

  280円（税込）

• カニクリームコロッケ/揚げたこ焼き

  220円（税込）

• 

  いも天

  115円（税込）

• 

  フライドポテト

  115円（税込）

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  串揚げ5本盛り/ブリカマの塩焼き

  ※写真は串揚げ5本盛り

  490円（税込）

• あら炊き/海鮮サラダ

  390円（税込）

• 

  枝豆/厚焼き玉子/煮玉子

  ※写真は枝豆

  115円（税込）

• グリーンサラダ

  150円（税込）

• 生ハムシーザーサラダ

  280円（税込）

• いくら茶碗蒸し/あら汁

  390円（税込）

• 

  茶碗蒸し/茶そば/貝汁/磯海苔とあおさ汁

  ※写真は茶碗蒸し

  220円（税込）

• 鯛塩バターラーメン/豚骨ラーメン/札幌味噌バターラーメン

  490円（税込）

• えび天うどん/ごぼう天うどん

  390円（税込）

• 【平日限定】かけうどん

  220円（税込）

• 肉うどん

  490円（税込）

◇◆デザート◆◇

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  NYチーズケーキ

  150円（税込）

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  生チョコケーキ

  220円（税込）

• 

  生チョコモンブラン

  280円（税込）

• 雪見だいふく小倉パフェ/雪見だいふくよくばりフルーツパフェ/はちみつプチパンケーキ

  390円（税込）

• 揚げパンアイス/ソフトクリーム

  280円（税込）

• メロン

  390円（税込）

• プリン/杏仁豆腐/わらび餅

  115円（税込）