Restaurant＆BarLounge MEDUSA（メデューサ）

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  ◆新鮮魚介が堪能できる◆

  鮮度抜群でその日に仕入れた魚介は旨味たっぷり！いろいろな魚介をお楽しみいただけます！産地こだわりの牡蠣をはじめ、【本日の鮮魚】を用いたメニューも♪鮮度にこだわった料理をお愉しみください♪

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  ◆豊富な種類のパスタ◆

  【MEDUSA】こだわりのパスタ！種類豊富にご用意しています♪当店の人気メニューの一つ【ズワイガニと水菜のスパゲッティーニ 蟹味噌風味】♪その他女性人気の生ウニを使用したパスタやペンネもご堪能いただけます♪

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  ◆鮮度抜群のオイスター◆

  食材に精通した料理人がセレクトする新鮮で安全なかきを満喫。産地によって様々な大きさや風味が愉しめます♪是非新鮮な牡蠣を食べ比べてみてください♪海の恵みをそのまま閉じ込めた贅沢な一品。ぷりっとした身から広がる濃厚な旨味と、ほんのり感じる潮の香りが至福の瞬間を演出します。レモンを絞れば爽やかさ◎

  506円（税込）

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  ◆新鮮野菜のバーニャカウダ◆

  ボリューム満点厳選野菜のバーニャカウダ♪温かいニンニク風味のアンチョビクリームソースで野菜本来の旨味をご堪能ください♪彩り豊かな新鮮野菜を特製アンチョビソースで楽しむバーニャカウダ。シャキシャキの食感と濃厚なソースの旨味が絶妙に絡み合い、野菜本来の甘みを引き立てます。見た目も華やかで、ヘルシー◎

  1,958円（税込）

◆OYSTER◆

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  オイスタープレート(3種類X3P)

  9ピース

  6,160円（税込）

• オイスタープレート(3種類X2P)

  6ピース

  4,180円（税込）

◆APPETIZERS◆HOT APPETIZERS◆

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  ファイブスターキャビアクリームチーズとブリニを添えて

  10,780円（税込）

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  本日の鮮魚のカルパッチョ

  1,738円（税込）

• ニューカレドニア産天使の海老のポシェ

  1,518円（税込）

• フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ

  1,738円（税込）

• サーモンとアボカドのタルタル仕立て

  2,068円（税込）

• ヨーロッパ産プロシュートとイタリアンサラミの盛合せ

  1,958円（税込）

• パルミジャーノとブラックペッパーのフレンチフライ

  935円（税込）

• 本日のスープ

  968円（税込）

• 広島県産 フライドオイスター

  1,408円（税込）

◆SALADAS◆

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  厳選野菜のバーニャカウダ 温かいニンニク風味のアンチョビクリームソースで

  2,068円（税込）

• ロメインレタスのシーザーサラダ クラシックスタイル アンチョビとパルミジャーノ風味

  1,408円（税込）

• 18品目のお野菜とアボカドのミネラルサラダ 白バルサミコ酢のヴィネグレットで

  1,518円（税込）

◆PIZZA◆

• マリナーラ

  1,518円（税込）

• マルゲリータ

  1,848円（税込）

• ロマーナ

  1,738円（税込）

• ディアボラ

  1,958円（税込）

• クアトロフォルマッジ

  2,618円（税込）

• マルゲリータ・ブッファラ

  2,838円（税込）

◆PASTA◆SPECIAL GNOCCHI◆

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  ズワイガニと水菜のスパゲッティーニ蟹味噌風味

  1,848円（税込）

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  キャビアと世界一のオリーブオイルを使った極上パスタ

  4,708円（税込）

• 青唐辛子とニンニクのシンプルなペペロンチーノ

  1,188円（税込）

• ボンゴレビアンコ スパゲッティーニ

  1,408円（税込）

• 極上黒毛和牛のボロネーゼ

  1,848円（税込）

• 小海老と貝柱の青海苔クリームソーススパゲッティーニ

  1,848円（税込）

• ポルチーニ茸のフィットチーネ

  2,178円（税込）

• ワタリガニのリングイネ アメリケーヌソース

  2,178円（税込）

• 活けオマール海老のリングイネ トマトクリームソース

  5,148円（税込）

• ペンネ"アラビアータ"カラブリア産唐辛子を効かせた辛いトマトソース

  1,298円（税込）

• ペンネ"クアトロフォルマッジ"4種のチーズのソース

  1,408円（税込）

• インカの目覚めのニョッキゴルゴンゾーラチーズのソース

  1,738円（税込）

• インカの目覚めのニョッキ"デュクセル"

  1,848円（税込）

◆RISOTTO◆

• パルミジャーノチーズのリゾットカマンベール風味

  1,848円（税込）

• ポルチーニ茸のリゾット

  2,178円（税込）

◆MAIN DISH HOUSE SPECIALITES◆

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  真鯛の鮮魚の炭火焼き

  1,958円（税込）

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  活けオマール海老のポワレ 彩り野菜の炭火焼き添え コニャック風味のアメリケーヌソース1尾

  8,217円（税込）

• ノルウェー産オーロラサーモンの炭火焼き

  2,508円（税込）

• 大山鶏のロースト ローズマリー風味マデラワインソース

  1,958円（税込）

• 米澤豚のロースト フルムダンベールチーズを入れたマデラワインソースで

  2,288円（税込）

• 極上黒毛和牛のタリアータ ヴィンテージバルサミコソースルッコラ・セルヴァチカのサラダを添えて

  2,728円（税込）

• オーストラリア産仔羊の背肉　タイム風味フォンダニョーソース　ラタトゥイユ添え

  3,938円（税込）

• 極上黒毛和牛の赤ワイン煮込み　オレンジと蜂蜜風味トリュフ入りマッシュポテトを添えて

  3,278円（税込）

◆SPECIAL CHARCOAL GRILL◆

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  極上佐賀牛サーロインの炭火焼き

  10,780円（税込）

• 極上佐賀牛リブロースの炭火焼き

  9,680円（税込）

• 極上佐賀牛シャトーブリアンの炭火焼き

  21,780円（税込）

◆SIDE ORDER◆

• バケット

  638円（税込）

• 天然酵母プティパンの盛合せ

  748円（税込）

• ガーリックトースト(2P)

  858円（税込）

• マッシュポテト

  748円（税込）

• チーズマッシュポテト

  858円（税込）

• オリーブ盛合せ

  968円（税込）

• ピクルスの盛合せ

  968円（税込）

• ヨーロッパ産プロシュート

  1,408円（税込）

• ドライフルーツの盛合せ

  1,518円（税込）

• チョコレートの盛り合わせ

  1,848円（税込）

• フルーツの盛合せ

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  • Sサイズ

    2,750円（税込）

  • Mサイズ

    4,180円（税込）

◆TASTING CHEESE◆

• パルミジャーノ(伊・ハードタイプ)

  990円（税込）

• ミモレット(仏・ハードタイプ)

  990円（税込）

• カマンベール(仏・白カビ)

  990円（税込）

• ゴルゴンゾーラ(伊・青カビ)

  990円（税込）

• マスカルポーネ(北海道・フレッシュタイプ)

  990円（税込）

• チーズの盛合せ

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  • 3種

    1,650円（税込）

  • 4種

    2,200円（税込）

  • 5種

    2,750円（税込）

◆DESSERT◆

• 源泉素材のこだわりバニラアイスクリームとマスカルポーネアイスクリーム

  968円（税込）

• 極上とろけるプリン

  968円（税込）

• 熟成濃厚チーズケーキ　

  1,078円（税込）

• 自家製　あふれるティラミス

  1,408円（税込）

• ガトーショコラ　バニラアイスと添え

  1,408円（税込）