銀座方舟 大吟醸しずく コース詳細 2025/08/10 更新
石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品でもある合鴨治部煮をお楽しみいただきます。その他にも、長野県が誇るブランド牛の信州牛と無花果に朴葉の香りを移しながら焼き上げる陶板焼きや福井県の清流九頭竜川で育った九頭竜鮎の焼き酢浸し、日本海の漁港より直送される鮮魚など北信越の旬の食材を中心とした全7品の御献立となっております。
| 料金 | 8,800 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～14名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2025年1月1日～ |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | ※曜日により営業時間が異なっております。ご予約の際にはお気を付け下さい。※当日のキャンセルの場合、キャンセル料を頂戴する場合がございます。（料理代100％）※サービス料・お席料としてご利用金額の10％を頂戴させて頂きます。※お席のご指定は承っておりません。お席のご利用時間は150分を目安とさせて頂いております。 |
このコースで使えるクーポン
- 【誕生日や記念日/各種お祝いに】 デザートプレート1,100円（税込）でご準備♪
- 【誕生日や記念日/各種お祝いに】 花束を5,500円（税込）でご準備♪
- 【誕生日や記念日/各種お祝いに】 豪華花束を11,000円（税込）でご準備♪
コース内容
＜八月の御献立＞
※九月の御献立は八月の次に掲載してます
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
・冬瓜蟹餡掛け
・越後牛時雨煮寄せ
・へた紫茶筅茄子白扇揚げ
・玉蜀黍（とうもろこし）豆富
・錦糸瓜素麺 加賀丸芋掛け
【御造里】
北陸鮮魚三種盛合わせ 妻一式
【煮物】
石川県金沢市郷土料理 合鴨治部煮
【焜炉】
信州牛と無花果（いちじく）朴葉陶板焼き
【進肴】
九頭竜鮎焼き酢浸し
【御食事】
南京御飯 留椀 香の物
【甘味】
本日の甘味 ～丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に～
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＜九月の御献立＞
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
・菊菜菊花浸し
・秋刀魚山椒煮
・白酢和え
・梅貝旨煮
・福美鶏木野子松風
【御造里】
北陸鮮魚三種盛合わせ 妻一式
【煮物】
石川県金沢市郷土料理 合鴨治部煮
【焜炉】
Ａ５黒毛和牛利尻蒸し
【進肴】
大岩魚抹茶洗い
【御食事】
薩摩芋と栗御飯 留椀 香の物
【甘味】
本日の甘味 ～丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に～
※仕入状況により事前予告なしにお献立内容を変更させて頂く場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-08-10 17:15:04.0
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～14名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
